طريقة عمل سوتيه الدجاج بمدة 10 دقائق فقط ????

اليوم عنا طريقة عمل أكلة مشهورة جدا في تركيا و محبوبة من طرف الكل هنعملها بكل أسرارها و تفاصيلها و مناسبة جدا لسفرة غدا كأكلة رئيسية طريقة عمل وصفة سوتيه الدجاج و بمدة 10 دقائق فقط بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 حبة من البصل
500 جرام من صدر الدجاج
1 حبة من الفلفل الأخضر
1 حبة من الفلفل الأحمر
200 جرام من الفطر
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
صوص البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 كوب شاي من الماء الساخن
100 جرام من برش جبنة الشيدر
البقدونس

طريقة التحضير:
1- لتجهيز سوتيه الدجاج هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها شوي من الزيت و البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يذبل معنا البصل
2- بعدين هنضيف صدر الدجاج و هنكون مقطعينه على شكل مكعبات متساوية و هنحرك كل المكونات مع بعض منيح و هنترك الدجاج على النار لحتى يتشرب كل الماء اللي فرزها
3- اما هلق هنضبف حبات الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و نكون فارمينهم على شكل ناعم و نحرك كل المكونات مع بعض كمان مرة
4- و اخيرا هنضيف صلصة البندورة، صوص البندورة، الملح، الفلفل الأحمر، الزعتر اليابس و الفلفل الأسود و هنحرك كل المكونات لحتى يختلطوا مع بعضهم
5- بعدين هنضيف الماء الساخن و نحركهم كمان مرة و نسكر غطى المقلاة و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا الأكلة
6- و هيك بيكون جهزت معنا سوتيه الدجاج و لحتى طعتينا طعم اجمل هنضيف شوي من برش جبنة الشيدر و نستنى لحتى تذوب معنا الجبنة بعدين هنضيف شوي من البقدونس و هنشيل السوتيه من على النارو هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky