Write For Us

طريقة عمل البوريك بالجبنة على شكل ظرف ???? هنعملوا بمكونات بسيطة و بمدة 10 دقائق فقط | المطبخ التركي

Yükleniyor...
Google Rank
136 İzlenme
Published
برعاية Pirge..

اليوم عنا طريقة عمل البوريك هنعملوا بمكونات بسيطة و بمدة 10 دقائق و اذا عجبتكم او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
https://www.pirge.com/en/products?line=27

المكونات:
2 قطعة من عجينة اليوفكا
1 حبة من صفار البيض
السمسم
حبة البركة

لتجهيز الصوص:
1 كوب شاي من الحليب
1\2 كوب شاي من الزيت
1 حبة من البيض

لتجهيز الحشوة:
1 حزمة من البقدونس
1,5 كوب من جبنة الشيدر
1,5 كوب من الجبنة البيضة
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز صوص البوريك هنضيف الحليب, الزيت و البيض و نخفق كل المكونات مع بعض منيح
2- و بعد ما نخلص هنحط الصوص على طرف و نبدا بتجهيز الحشوة هناخد حزمة من البقدونس و نفرمها على شكل ناعم و لتسهيل عملية الفرم هنستخدم سكينة حادة
3- و في طبق مناسب هنضيف جبنة الشيدر, الجبنة البيضة, البقدونس و الملح و نحرك المكونات مع بعض
4- هلق هناخد قطعة عجين اليوفكا و نفتحها و نضيف عليها الصوص اللي جهزناه و باستخدام الفرشاه هنمد الصوص على كل أطراف العجينة
5- بعدين هنفتح عليها القطعة الثانية من عجينة اليوفكا و نضيف الصوص ونمده بشكل متساوي و لما نخلص هنسكر اطراف العجينة و نعملها على شكل مربع
6- هناخط خليط الجبنة اللي جهزناه و نضيفه على عجينة اليوفكا و نمد الحشوة على كل الاطراف بشكل متساوي
7- واخيرا هناخد أطراف اليوفكا و نسكرها على شكل مثلثات و بعد ما نسكرهن كلهن هيعطينا البوريك شكل الظرف
8- نحط قطعة البوريك في صينية الفرن على ورق الزبدة و نقطع البوريك بسكين الرول و باستخدامنا لسكين الرول هيسهل علينا تقطيع البوريك
9- وهلق هناخد حبة صفار البيض و ندهنها على البوريك و نضيف حبة البركة او السمسم انا فضلت ضيف التنين
10- و اخيرا هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
11- ولما يجهز معنا البوريك و نطالعه من الفرن و نقدمه و هو سخن
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
طريقة, عمل, العمل
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.