طريقة عمل حلوى بقلاوة بوريك اللاز التركي بالشربات ????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل نوع من حلويات الشربات اللي ممكن تجربوها و افضلها طريقة عمل حلوى بقلاوة بوريك اللاز التركي بالشربات في المنزل او فيكم تستخدموا اي نوع من الحشوات اللي بتفضلوها للبقلاوة مثل الفستق او البندق و القشطة على حسب الرغبة و من أكثر الحلويات المناسبة لعيد الأضحى و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2,5 كوب من الطحين
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1\2 ملعقة صغيرة من الخل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب شاي من الماء الدافئ
150 جرام من الزبدة

لمد العجينة:
النشا

مكونات المهلبية:
3 أكواب من الحليب
3 ملاعق كبيرة من الطحين
1 كوب شاي من السكر
60 جرام من الزبدة
2 حبة من صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

للوجه:
الفستق الحلبي

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز المهلبية هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب, الطحين و السكر و نخفقهم مع بعض ليسمك معنا القوام
2- و لما تبدا تغلي المهلبية هنضيف الزبدة و نحركهم لتذوب الزبدة و نشيلها من على النار و هنضيف صفار البيض و نخفقهم بسرعة قبل ما تبرد المهلبية
3- و اخيرا هنضيف الفلفل الأسود و نخفقهم مع بعض و نترك المهلبية على جنب لحتى تبرد
4- و بهالوقت لتجهيز عجينة البقلاوة هنضيف في طبق مناسب الطحين, الزيت, الخل و الملح و نبدا بعجن العجينة و نحن و عم نعجن هنضيف الماء الدافئ و نعجن العجينة لنحصل على القوام المناسب
5- و هنحط قطعة من القماش على العجينة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق بعدين هنضيف على طاولة العجن النشا و نقسم العجينة على شكل 4 قطع
6- و كل قطعة هنلمها على بعض و نعملها على شكل دائري و ناخد بالبداية اول قطعة و نضيف شوي من النشا على طاولة العجن و نمدها بمساعدة الشوبك
7- و نحط شوي من النشا و نمد القطعة التانية و نحطهم على بعض و بين كل قطعة و قطعة هنضيف شوي من النشا و اخيار هنمد ال4 قطع لاكبر حد ممكن
8- و اخيرا هنقطع العجينة بالطول و لكل قطعة هنضيف شوي من المهلبية و نسكرها على شكل المثلثات متل اللي بالفيديو و نكمل بنفس الطريقة لتخلص كل الكمية
9- و نحط القطع اللي جهزت معنا في صينية الفرن و هنذوب الزبدة و ندهن وجه القطع بالزبدة بشكل منيح و ندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
10- و لما تخلص المدة هنقلل درجة حرارة الفرن ل 160 و نتركها لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة
11- و بهالوقت ننتقل لتجهيز الشربات و نضيف في طنجرة مناسبة الماء, السكر و عصير الليمون و نحركهم ليسمك القوام و هنضيف الشربات الساخن على الحلوى و نتركها على جنب لتتشربه
12- و اخيرا هنزين حلوى البقلاوة بالفستق الحلبي و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل حلوى البقلاوة التركية بالجوز
https://youtu.be/k1CXmYC4Vg8

البقلاوة التركية بحشوة الجوز في المنزل
https://youtu.be/1cXSU293vRA

البقلاوة على شكل البقجة بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/1A4JqSAkXY4

حلوى البقلاوة بالجوز و بمدة 10 دقائق فقط
https://youtu.be/abtj2OMFswQ

البقلاوة التركية بالجوز بالقلاية الهوائية
https://youtu.be/ccz4qd8yf4c

بعجينة واحدة طريقة عمل وصفتين بقلاوة
https://youtu.be/WS_lafiZirI

طريقة عمل بقلاوة البندق و القشطة
https://youtu.be/s3p--7HU7iM

طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق
https://youtu.be/yuaYU60-07E

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky