طريقة عمل أصابع البطاطا المقلية ????

اليوم عنا طريقة عمل أصابع البطاطا المقلية وصفة سهلة كتير و هتعطينا طعم جديد للبطاطا المقلية بمكونات بسيطة و متوفرة قي كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
3 حبات من البطاطا
1 ملعقة صغيرة من الملح
الماء
1\2 كوب من النشا
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

للقلي:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و نقطعهم على شكل 4 قطع متساوي بعدين هنحطهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم شوي من الملح و الماء لحتى تعدي كل حبات البطاطا و نتركهم على النار لحتى ينسلقوا معنا
2- و لما تنسلق معنا حبات البطاطا و نتاكد انها جهزت بمساعدة الشوكة هنصفيها من الماء و نحطها في طبق مناسب و نبدا نهرس البطاطا لحتى نحصل على قوام ناعم للبطاطا المسلوقة
3- و هيك بيكون جهزت معنا البطاطا و اخيرا هنضيف عليها النشا و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض و القوام لازم يكون متل قوام العجينة الطرية
4- اما هلق هناخد قطعة من ورق الزبدة و نحطها على الطاولة و نحط بيوريه البطاطا المسلوقة و ناخد قطعة تانية من ورق الزبدة و نحطها على البطاطا و نبدا نمد البطاطا بمساعدة الشوبك
5- بعدين هنشيل قطعة ورق الزبدة و نقطع البطاطا على شكل اصابع بالطول متوسطة الحجم و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها الزيت و لما يحمى معنا الزيت هنقلي اصابع البطاطا من كل الاطراف بشكل متساوي
6- و لما نخلص هنشيلهم من الزيت و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

طريقة عمل بطاطا السبيرال
https://youtu.be/R-GxMYHik50

طريقة عمل بطاطس بالبهارات فى الفرن
https://youtu.be/33Jj0-ucI4E

طريقة جديدة لعمل البطاطا بالصوص بالفرن
https://youtube.com/shorts/XXGHOm9VYvM

رول قطع البوريك بحشوة البطاطا
https://youtu.be/3koSiLJrZmg

البوريك التركي اللذيذ بحشوة البطاطا
https://youtu.be/VJoCxiwaKUo

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky