اليوم عنا طريقة عمل اكلة لغدا سهل و سريع طريقة عمل أكلة الباذنجان المقلي وبصوص لذيذ هنعملها بأقل المكونات و بطريقة جديدة و بسيطة كتير و تعتبر من الأكلات المناسبة للأشخاص النباتيين و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
2 حبة من الباذنجان
مكونات التتبيلة:
2 حبة من البيض
3 ملاعق كبيرة من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 رشة من الكربونات
1 كوب شاي من الحليب
للقلي:
الزيت
للتقديم:
الزبادي بالثوم
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباذنجان و نشيل منهم العقب و نقشرهم بشكل عشوائي بعدين هنفرمهم على شكل شرائح متساوية لا رفيعة ولا عريضة
2- و لما نخلص هناخد طبق مناسب و نضيف الماء و الملح و نضيف حبات الباذنجان اللي جهزناهم و ننقعهم بالماء لحتى نقلل من المرارة اللي بالباذنجان
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز التتبيلة و هنضيف في طبق مناسب البيض, الطحين, الملح, البيكينج باودر و الكربونات و نخفق كل المكونات مع بعض
4- و لحتى نحصل على قوام ناعم هنضيف الحليب و نخفقهم مع بعض كمان مرة و هيك بيكون جهزت معنا التتبيلة
5- اما هلق هناخد حبات الباذنجان و نصفيهم من الماء و الملح و ننشفهم بشكل منيح بعدين هنغمسهم بالتتبيلة اللي جهزناها من الطرفين
6- و نضيف حبات الباذنجان المتبلة بالزيت الحامي و نقليهم من الطرفين بشكل منيح على نار متوسطة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و لما يجهزوا معنا هنحطهم في طبق مناسب على المناديل لحتى يصفى الزيت بعدين هنضيفهم في طبق التقديم و نقدمهم مع الزبادي بالثوم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
كباب الباذنجان بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/bTAoxTNxZtI
كباب الخضراوات باللحمة المفرومة
https://youtu.be/tTQKnNL1O7Q
كباب الباذنجان المشوي في الفرن
https://youtu.be/Mwo2XW1EJcE
طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/3DCN1Wm06UU
طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/58sf7OSPQy8
وصفة كباب بالباذنجان في الفرن
https://youtu.be/NpcVar9S-CQ
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
2 حبة من الباذنجان
مكونات التتبيلة:
2 حبة من البيض
3 ملاعق كبيرة من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 رشة من الكربونات
1 كوب شاي من الحليب
للقلي:
الزيت
للتقديم:
الزبادي بالثوم
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباذنجان و نشيل منهم العقب و نقشرهم بشكل عشوائي بعدين هنفرمهم على شكل شرائح متساوية لا رفيعة ولا عريضة
2- و لما نخلص هناخد طبق مناسب و نضيف الماء و الملح و نضيف حبات الباذنجان اللي جهزناهم و ننقعهم بالماء لحتى نقلل من المرارة اللي بالباذنجان
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز التتبيلة و هنضيف في طبق مناسب البيض, الطحين, الملح, البيكينج باودر و الكربونات و نخفق كل المكونات مع بعض
4- و لحتى نحصل على قوام ناعم هنضيف الحليب و نخفقهم مع بعض كمان مرة و هيك بيكون جهزت معنا التتبيلة
5- اما هلق هناخد حبات الباذنجان و نصفيهم من الماء و الملح و ننشفهم بشكل منيح بعدين هنغمسهم بالتتبيلة اللي جهزناها من الطرفين
6- و نضيف حبات الباذنجان المتبلة بالزيت الحامي و نقليهم من الطرفين بشكل منيح على نار متوسطة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و لما يجهزوا معنا هنحطهم في طبق مناسب على المناديل لحتى يصفى الزيت بعدين هنضيفهم في طبق التقديم و نقدمهم مع الزبادي بالثوم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
كباب الباذنجان بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/bTAoxTNxZtI
كباب الخضراوات باللحمة المفرومة
https://youtu.be/tTQKnNL1O7Q
كباب الباذنجان المشوي في الفرن
https://youtu.be/Mwo2XW1EJcE
طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/3DCN1Wm06UU
طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/58sf7OSPQy8
وصفة كباب بالباذنجان في الفرن
https://youtu.be/NpcVar9S-CQ
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- تركي, باذنجان, طريقة عمل الباذنجان
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.