طريقة عمل البقلاوة التركية بحشوة الكيك و الجوز ❗????

اليوم عنا طريقة عمل البقلاوة ولكن بطعم و شكل جديد هنعملها بحشوة الكيك و الجوز لحتى تناسب كل الأشخاص و طبعا تقدروا بنفس الطريقة تغيروا الحشوة متل البندق و القشطة أو بالجوز و القرفة أو بالفستق الحلبي على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
12 قطعة من عجينة البقلاوة

مكونات خليط الكيك:
4 حبات من البيض
1\2 كوب شاي من السكر
1,5 كوب شاي من الطحين
1\2 كوب شاي من السميد
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
1 كوب من الجوز

لدهن قطع عجينة البقلاوة:
1\2 كوب شاي من الزيت
100 جرام من الزبدة

مكونات الشربات:
4 أكواب من السكر
4 أكواب من الماء
5 قطرات من عصير الليمون

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- بعدين هنضيف عصير الليمون و نحركهم مع بعض ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق تانية و لما يجهز معنا هنشيله من على النار و نتركه لحتى يبرد
3- اما هلق لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض
4- بعدين هنضيف الطحين, السميد, البيكينج باودر و الفانيليا و نخفق كل المكونات مع بعض منيح و اخيرا هنضيف الجوز و نحركهم مع بعض للمرة الأخيرة
5- اما هلق هناخد البايركس اللي هنستخدمه و هندهنه بخليط الزيت و الزبدة بعدين هناخد 6 قطع من عجينة البقلاوة و هنحط أول قطعة من العجينة و هندهنها بخليط الزيت و الزبدة و هنكمل بنفس الطريقة و بين كل قطعة و قطعة هندهنهم بالزيت و الزبدة
6- و لما نحط اخر قطعة من عجينة البقلاوة من غير ما ندهنها بالزيت و الزبدة هنضيف خليط الكيك اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي
7- بعدين هناخد ال6 قطع من عجينة البقلاوة البقيانة معنا و هنضيفها بنفس الطريقة على البايركس و ننتبة ندهن قطع العجين بخليط الزيت و الزبدة بشكل منيح
8- و لما نخلص هنقطع البقلاوة بالشكل اللي منحبه بعدين هنضيف كل خليط الزيت و الزبدة اللي زاد معنا على وجه البقلاوة و هندخلها على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 45 دقيقة
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البقلاوة من الفرن و هنضيف على البقلاوة الساخنة الشربات البارد اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف
10- و هنترك البقلاوة على جنب لحتى تتشرب كل الشربات اللي ضفناه و لما ترتاح معنا البقلاوة هنقطعها و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

حلوى الرقاق بالحليب بنكهة البقلاوة الباردة
https://youtube.com/shorts/qr_m8sKUHuI

بعجينة واحدة طريقة عمل وصفتين بقلاوة للعيد
https://youtu.be/WS_lafiZirI

طريقة عمل بقلاوة البندق و القشطة
https://youtu.be/s3p--7HU7iM

طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق
https://youtu.be/yuaYU60-07E

طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI

طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc

3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo

البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky