طريقة عمل الكباب التركي بعجينة اليوفكا بالقلاية الهوائية ???? #shorts

اليوم عنا طريقة عمل اكلة أساسية لغدا سهل و سريع و محبوبة من طرف الكل طريقة عمل الكباب التركي بعجينة اليوفكا بالقلاية الهوائية هنعملها بأقل المكونات و بطريقة جديدة و بسيطة كتير و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 قطع من عجينة اليوفكا
2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة

مكونات اللحمة المفرومة:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 حبة من البيض
1\2 كوب شاي من البقسماط
1 حبة من الثوم
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات الصوص:
4 حبات من البندورة المبروشة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح

للتقديم:
الزبادي
البقدونس

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكباب هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, البصل, البيض, البقسماط, الثوم, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض
2- و هيك جهزت معنا اللحمة المفرومة هننتقل لتشكيل قطع الكباب و هناخد شوي من اللحمة و هنعملها على شكل الرول متل اللي بالفيديو
3- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنحط قطع الكباب اللي جهزوا معنا في خزنة القلاية الهوائية وندخلهم على درجة حرارة 180 لمدة 7 دقائق
4- و بهالوقت هناخد أول قطعة من عجينة اليوفكا و ندهنها بالزبدة بعدين هنضيف على الطرف قطع الكباب اللي جهزناهم و نسكرهم على شكل الرول
5- و هنكمل بنفس الطريقة و هنعمل 4 قطع من عجينة اليوفكا و لما نخلص هنقطع رول الكباب اللي جهزناه على شكل قطع متساوية و نحط القطع في خزنة القلاية الهوائية
6- و هناخد شوي من الزبدة و هندهن وجه قطع الكباب و ندخلهم على القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق متساوية
7- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب و نضيف البندورة المبروشة و نحركهم مع بعض لمدة 3-4 دقائق
8- بعدين هنضيف الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض و نشيلهم من على النار
9- اما هلق هناخد قطع الكباب بعجينة اليوفكا و نحطهم في طبق التقديم و للتقديم هنضيف الزبادي و الصوص اللي جهزناه و نزينهم بالبقدونس و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts

كباب الخضراوات باللحمة المفرومة
https://youtu.be/tTQKnNL1O7Q

كباب الباذنجان المشوي في الفرن
https://youtu.be/Mwo2XW1EJcE

طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/3DCN1Wm06UU

طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/58sf7OSPQy8

وصفة كباب بالباذنجان في الفرن
https://youtu.be/NpcVar9S-CQ

طريقة عمل أكلة الباذنجان الجاف بالبرغل
https://youtu.be/MvGyU31x310

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky