اليوم عنا أسهل طريقة لعمل الكعك بحشوة التفاح و القرفة الأسطورية و بمكونات مضمونة 100% في المنزل على طريقة امهاتنا و بطعم تعودنا على وجوده من الصغر هنعمل الكعك بطريقة سهلة كتير و بمكونات متوفرة في كل منزل وصفة لازم تتجرب من طرف الكل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الزبادي
4 ملاعق كبيرة من السكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 حبة من برش قشر الليمون
3 أكواب من الطحين
مكونات الحشوة:
3 حبات من التفاح
1 كوب شاي من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1\2 كوب من الجوز
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة رح ناخد حبات التفاح و نقشرهم و نشيل منهم العقب بعدين هنبشرهم بمساعدة البشارة من الطرف الخشن
2- بعدين هنضيف التفاح بالمقلاة و نضيف السكر ونضل نحركهم مع بعض على نار متوسطة لحتى يجهزوا و حبات التفاح تتشرب كل الماء اللي فرزتها
3- و لما نخلص قبل ما نشيل الحشوة من على النار و نضيف عليها القرفة و الجوز و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بتكون جهزت معنا الحشوة هنضيفها في طبق مناسب ونتركها لحتى تبرد
4- و لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزبادي, السكر بودرة, البيكينج باودر و برش قشر الليمون و نحرك كل المكونات مع بعض
5- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى تجهز و لما تجهز هنحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين و هنلمها على بعض للمرة الأخيرة
6- اما هلق هنقطع العجينة على شكل 5 قطع متساوية و هنلم كل القطع على شكل دائري بأيدينا
7- و هناخد اول قطعة من قطع العجين و نفتحها بمساعدة الشوبك وهنمدها على اكبر حد ممكن وهنمد العجينة على شكل دائري
8- و لتشكل قطع الكعك بمساعدة سكينة الرول هنقطع العجينة على شكل مثلثات على شكل 8 قطع متساوية بعدين هنضيف الحشوة على أطراف كل قطعة من العجينة و نسكر قطع العجينة على شكل الرول
9- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هناخد قطع العجين التانية و هنمدهم و هنقطعهم على شكل 8 قطع و نضيف الحشوة و نسكرهم على شكل الرول
10- و لما نخلص كل القطع هنضيفهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نترك فراغات متساوية بين كل قطعة و قطعة
11- وأخيرا هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة تقريبا مع الكنترول المستمر
12- و لما يجهزوا معنا قطع الكعك هنطالعهم من الفرن و نتركهم على جنب لحتى يبردوا بعدين هنزينهم بشوي من بودرة السكر و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل الكعك بحشوة التفاح و القرفة
https://youtu.be/Qcwu8x8YozM
طريقة عمل الكعك بالتفاح
https://youtu.be/s6uvgAZOaTU
أسهل طريقة لعمل كعك التفاح
https://youtu.be/_TrIvuO81jU
طريقة عمل وصفة كعك التفاح
https://youtu.be/QoxMiKxXpdU
كعك التفاح بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الزبادي
4 ملاعق كبيرة من السكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 حبة من برش قشر الليمون
3 أكواب من الطحين
مكونات الحشوة:
3 حبات من التفاح
1 كوب شاي من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1\2 كوب من الجوز
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة رح ناخد حبات التفاح و نقشرهم و نشيل منهم العقب بعدين هنبشرهم بمساعدة البشارة من الطرف الخشن
2- بعدين هنضيف التفاح بالمقلاة و نضيف السكر ونضل نحركهم مع بعض على نار متوسطة لحتى يجهزوا و حبات التفاح تتشرب كل الماء اللي فرزتها
3- و لما نخلص قبل ما نشيل الحشوة من على النار و نضيف عليها القرفة و الجوز و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بتكون جهزت معنا الحشوة هنضيفها في طبق مناسب ونتركها لحتى تبرد
4- و لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزبادي, السكر بودرة, البيكينج باودر و برش قشر الليمون و نحرك كل المكونات مع بعض
5- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى تجهز و لما تجهز هنحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين و هنلمها على بعض للمرة الأخيرة
6- اما هلق هنقطع العجينة على شكل 5 قطع متساوية و هنلم كل القطع على شكل دائري بأيدينا
7- و هناخد اول قطعة من قطع العجين و نفتحها بمساعدة الشوبك وهنمدها على اكبر حد ممكن وهنمد العجينة على شكل دائري
8- و لتشكل قطع الكعك بمساعدة سكينة الرول هنقطع العجينة على شكل مثلثات على شكل 8 قطع متساوية بعدين هنضيف الحشوة على أطراف كل قطعة من العجينة و نسكر قطع العجينة على شكل الرول
9- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هناخد قطع العجين التانية و هنمدهم و هنقطعهم على شكل 8 قطع و نضيف الحشوة و نسكرهم على شكل الرول
10- و لما نخلص كل القطع هنضيفهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نترك فراغات متساوية بين كل قطعة و قطعة
11- وأخيرا هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة تقريبا مع الكنترول المستمر
12- و لما يجهزوا معنا قطع الكعك هنطالعهم من الفرن و نتركهم على جنب لحتى يبردوا بعدين هنزينهم بشوي من بودرة السكر و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل الكعك بحشوة التفاح و القرفة
https://youtu.be/Qcwu8x8YozM
طريقة عمل الكعك بالتفاح
https://youtu.be/s6uvgAZOaTU
أسهل طريقة لعمل كعك التفاح
https://youtu.be/_TrIvuO81jU
طريقة عمل وصفة كعك التفاح
https://youtu.be/QoxMiKxXpdU
كعك التفاح بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.