طريقة عمل وصفة مخلل البندورة ????????

اليوم عنا طريقة عمل مخلل البندورة من المطبخ التركي من أكثر أنواع المخللات اللي بتلبق مع أي نوع من انواع الاكلات اللي ممكن تعملوها و هنعملوا بطريقة سهلة كتير و مش هتحتاجي تشتري من برا تاني و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
800 جرام من البندورة الخضراء
4-5 حبات من الحمص
1 رأس من الثوم
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة من الملح الصخري
خل العنب
الماء

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البندورة و نغسلهم بشكل منيح بعدين هنقطعهم على شكل قطع متساوية
2- ولما نخلص هناخد البرطمان اللي هنستخدمه للمخلل و هنحط في كم حبة من الحمص الني و بهي الطريقة منساعد على استواء المخلل بوقت اقل و ننتبه ما نضيف حبات كتير من الحمص و الا بيتشرب مي المخلل
3- بعدين هنضيف شوي من قطع البندورة و نضيف شوي من حبات الثوم و نكرر الطريقة شوي من قطع البندورة و شوي من حبات الثوم لحتى يمتلئ البرطمان
4- و لما نخلص هنضيف على الوجه السكر, الملح الصخري خل العنب و تقريبا لازم كمية الخل تعدي بما يقارب تلت البرطمان و الماء لحتى تعدي كل حبات البندورة
5- و لما نخلص هنسكر البرطمان بشكل منيح و نقلبه على الوجه الثاني و نتركه بهي الطريقة في مكان لا يوجد في ضوء الشمس لمدة 10 أيام تقريبا
6- و ملا تخلص معنا المدة هننتبه على لون المخلل ان جهز و هننتقل لإستخدام المخلل بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

مخلل الفلفل الأحمر المشوي
https://youtube.com/shorts/5QlVI2V79Sw

مخلل البصل من المطبخ التركي
https://youtube.com/shorts/Zx9viGhS2Rs

طريقة عمل مخلل فلفل الهالبينو
https://youtu.be/5d7sEsjMP3I

طريقة عمل مخلل البنجر
https://youtu.be/4vPru3rn_6c

طريقة عمل مقبلات البصل اللذيذة
https://youtu.be/8S8fbmXQrxE

طريقة عمل مخلل فلفل هالبينو
https://youtu.be/-PduUW36COg

أسهل طريقة لعمل مخلل الملفوف الأحمر
https://youtu.be/D7N3jTPughU

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky