النهاردة هنشارك معاكوا طرقة عمل فطئر سهلة وسريعه بأقل المكونات بدقيق الذرة والشبت نتمنى تجربوها من المطبخ التركى وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا :)
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
١٥٠ جرام زبد بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت
١ بيضة
١ بياض بيضة
٣ ملعقة زبادى
واحد ملعقة صغيرة ملح
٢ كوب دقيق ذرة
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
٢-٢,٥ كوب دقيق منخول
شبت مفروم ويكون اكثر من نصف حزمة تقريبا
لعمل الحشو:
جبن بيضة مقطعة على شكل مكعبات دهن متوسط
للدهن:
١ صفار بيضة
سمسم
طريقة التحضير:
١-نضع فى وعاء مناسب ١٥٠ جرام زبد,نصف كوب زيت,١ بيضة,١ بياض بيضة,٣ ملعقة زبادى,١ ملعقة صغيرة ملح,ونقلبهم جيدا.
٢-بعد ذلك نضيف ٢ أكواب دقيق ذرة,بيكنج بودر,وتقريبا ٢,٥ كوب دقيق بالتدريج ونعجن حتى الحصول ع عجين ناعم ومتماسك.
٣-فى الاخر نضيف الشبت المفروم و نعجنها مرة اخرى.
٤-نقوم بتشكيل العجين ع شكل دوائر اكبر من اليوسفى كما بالفيديو.
٥-نضع في نصفه الجبن ونقفله مرة اخرى.
٦-نقوم برص الفطائر ع ورق الزبد فى صينية الفرن.
٧-ندهنها بصفار البيض ونرش عليها سمسم.
٨-ندخلها لفرن ساخن ع درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة.
٩-لهذه المقادير يمكنك تحضير ٢١ فطيرة.
١٠-ثم يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
١٥٠ جرام زبد بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت
١ بيضة
١ بياض بيضة
٣ ملعقة زبادى
واحد ملعقة صغيرة ملح
٢ كوب دقيق ذرة
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
٢-٢,٥ كوب دقيق منخول
شبت مفروم ويكون اكثر من نصف حزمة تقريبا
لعمل الحشو:
جبن بيضة مقطعة على شكل مكعبات دهن متوسط
للدهن:
١ صفار بيضة
سمسم
طريقة التحضير:
١-نضع فى وعاء مناسب ١٥٠ جرام زبد,نصف كوب زيت,١ بيضة,١ بياض بيضة,٣ ملعقة زبادى,١ ملعقة صغيرة ملح,ونقلبهم جيدا.
٢-بعد ذلك نضيف ٢ أكواب دقيق ذرة,بيكنج بودر,وتقريبا ٢,٥ كوب دقيق بالتدريج ونعجن حتى الحصول ع عجين ناعم ومتماسك.
٣-فى الاخر نضيف الشبت المفروم و نعجنها مرة اخرى.
٤-نقوم بتشكيل العجين ع شكل دوائر اكبر من اليوسفى كما بالفيديو.
٥-نضع في نصفه الجبن ونقفله مرة اخرى.
٦-نقوم برص الفطائر ع ورق الزبد فى صينية الفرن.
٧-ندهنها بصفار البيض ونرش عليها سمسم.
٨-ندخلها لفرن ساخن ع درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة.
٩-لهذه المقادير يمكنك تحضير ٢١ فطيرة.
١٠-ثم يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.