وصفة المعكرونة باللحمة المفرومة بصوص البشاميل بالقلاية الهوائية ????

اليوم عنا طريقة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة بصوص البشاميل اللذيذ بالقلاية الهوائية بطعم شهي و جميل جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال المعكرونة و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية في رمضان و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
400 جرام من المعكرونة
200 جرام من جبنة الشيدر

مكونات الحشوة:
2 ملعقة كبيرة من الزيت
200 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1\2 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من الفلفل الأخضر
1 حبة من الثوم
2 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب شاي من الماء الساخن

لقلي الباذنجان في القلاية الهوائية:
1 حبة من الباذنجان
1 ملعقة صغيرة من الزيت

مكونات صوص البشاميل:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الزيت
1,5 ملعقة كبيرة من الطحين
1,5 كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
1- بالبداية لسلق المعكرونة هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و المعكرونة و نتركهم على النار لمدة 8 - 10 دقائق لحتى تجهز معنا المعكرونة
2- و لتجهيز صوص البشاميل و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين و نحركهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون الطحين
3- بعدين هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر لحتى ما يتكون معنا أي كتل بصوص البشاميل و لما يبدا يغلي معنا هنضيف عليه الملح و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض بعدين هنشيل البشاميل من على النار
4- و اخيرا هناخد طبق مناسب و نصيف بالبداية المعكرونة اللي جهزناها و صوص البشاميل ونحركهم مع بعض بشكل منيح
5- اما هلق لتجهيز اللحمة المفرومة هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت و اللحمة المفرومة و نحركهم مع بعض و نتركها على النار لحتى تتشرب كل الماء اللي فرزتها
6- بعدين هنضيف حبة من البصل, حبة من الفلفل الأحمر, الفلفل الأخضر و الثوم و نحرك كل المكونات مع بعض
7- ولما تبدا تئبل معنا الخضراوات اللي ضفناها على اللحمة هنضيف صلصة البندورة, الفلفل الأسود و الملح و نحركهم مع بعض و اخيرا هنضيف الماء الساخن و هيك بيكون جهزت معنا اللحمة المفرومة
8- اما هلق لحتى تعطينا طعم اجمل هناخد القلاية الهوائية و هنضيف فيها الباذنجان و شوي من الزيت و ندخله لمدة 5 دقائق لحتى يتقلى معنا و لما يجهز هنطالعه من القلاية الهوائية و نتركه على جنب لحتى نستخدمه بالوصفة
9- و اخيرا هناخد القلاية الهوائية و هنضيف نصف كمية المعكرونة بالبشاميل اللي جهزناه بعدين هنضيف اللحمة المفرومة و الباذنجان المقلي و نوزعهم على كل الأطراف بشكل متساوي
10- بعدين هنضيف النصف الثاني من المعكرونة بالبشاميل و لحتى تعطينا طعم جميل هنضيف شوي من برش جبنة الشيدر و نوزعهم على كل الأطراف بشكل متساوي
11- اما هلق هندخل المعكرونة على القلاية الهوائية على درجة الحرارة 180 لمدة 10 دقائق و لما تخلص معنا المدة هنطالعها من الثلاية و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtube.com/shorts/c29US_shxS8

المعكرونة بالسبانخ بصوص البشاميل
https://youtube.com/shorts/fGMXuvlKDY4

اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل
https://youtu.be/EFEV3lqiykc

طريقة عمل سلطة المعكرونة باللبن
https://youtube.com/shorts/LfBlVroxygs

طريقة عمل المعكرونة بالدجاج
https://youtu.be/QMLallLTaw0

طريقة عمل بوريك المعكرونة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

أسهل طريقة لعمل مكرونة mac and cheese
https://youtu.be/wZD6RW-_p5s

سلطة المكرونة بالباذنجان
https://youtu.be/uoI9SxefRRE

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky