Fırında Karnıyarık Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

Finish'in Katkılarıyla... #işbirliği

Bugün iftara şöyle nefis bir karnıyarık çok yakışır, ne dersiniz? ???? Yanına yapacağınız tane tane pirinç pilavı ve bir kase cacıkla efsane bir iftar menüsü hazırlayabilirsiniz. Bulaşıkları dert etmenize ise hiç gerek yok! ???? Finish’in en güçlüsü Ultimate Plus, Cyclesync teknolojisi ile doğru zamanda doğru lekeye etki eder; yanmış ve yağlı lekeleri bile sudan geçirmeden tek yıkamada çıkarır. Size de yemeklerinizin keyfini çıkarmak kalır! ????????

2 adet bostan patlıcanı
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Su

İç harcı için;

300 gr kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
1 yemek kaşığı biber salçası

Üzeri için;
1 adet yeşil biber
4 adet çeri domates

Hazırlanışı

Karnıyarık için öncelikle bostan patlıcanlarını ikiye keselim ve acısının çıkması için tuzlu su dolu bir kaba alarak 15 dakika kadar bekletelim.
Ardından patlıcanları yıkayalım ve kurulayalım.
Üzerine çatalla delikler açalım ve fırça yardımı ile üzerine zeytinyağı sürelim.
Patlıcanlarımızı fırın kabına alalım ve önceden ısıtılmış 190 °'C fırında, iç kısımları yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirelim.
İç harcı için tavaya aldığımız zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı kavuralım.
Doğradığımız sarımsak ve biberleri ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
Doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip karıştıralım.
Baharatlar ve suyu ilave ettikten sonra 1-2 dakika daha pişirerek ince kıyılmış maydanozu ilave edelim ve ocaktan alalım.
Fırından aldığımız patlıcanların ortasına çatalla çukurlar oluşturalım.
Ardından patlıcanlarımızı kıymalı iç harcı ile dolduralım.
Karnıyarıklarımızın üzerini çeri domates ve biber dilimleri ile süsleyelim.
Sosu için bir kasede salça ve sıcak suyu karıştıralım. Yemeğimizin üzerine gezdirelim.
Karnıyarıklarımızı önceden ısıttığımız 190 °C fırında, yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen karnıyarıklarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #iftaryemeği #iftarmenusu #Nefisramazan

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri