Fırında Kıymalı Patates Tarifi | Nasıl Yapılır?

Fırında kıymalı patates, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Kıymalı patates oturtma fırında yapıldığında, lezzeti adeta ikiye katlanır. Patates ve kıymanın mükemmel uyumu, fırında kıymalı patates yemeği tarifi ile bir araya gelir. Peki, fırında kıymalı patates nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla fırında patates oturtması kıymalı tarifin detayları… Hem günlük menülerde hem de misafir sofralarında yıldız olacak bu yemeği hazırlamak düşündüğünüzden çok daha basit. Lezzetiyle damakları şenlendiren fırında kıymalı patates yemeği, mutfağınızın favorisi olmaya aday! Şimdi bu enfes tarifin sırrını keşfetmeye ne dersiniz?

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

2-4 kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Kullanılan fırın kabı: 28x20 cm

Fırında Kıymalı Patates Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kiymali-patates-280885/

Malzemeler
4 adet orta boy patates

Kıymalı harç için;
400 gram kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet çarliston biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1,5 su bardağı su (300 ml)

Süsleme için;
3 dal doğranmış maydanoz

Hazırlanışı

Öncelikle kabuğunu soyduğum 4 tane patatesi daireler şeklinde keselim.
Kolayca pişebilmesi için çok kalın kesmemeye dikkat edelim. Diğer taraftan 1 tane soğanı, 2 tane yeşil biberi ve 1 tane domatesi de yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Son olarak bir tutam maydanozu da ince ince kıyalım.
Dilimlediğiniz patatesleri kızgın yağa alalım, arkalı önlü çevirerek hafifçe kızartalım.
Kızaran patatesleri fazla yağından arındırmak için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alabiliriz. Uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Isınan yağa doğradığımız soğanla sarımsağı ilave edip kavurmaya başlayalım.
Pembeleşen soğanlara 400 gr kıymayı da ilave edip kaşığın arkasıyla eze eze kavurmaya devam edelim.
Kıyma suyunu salıp çektiğinde doğradığımız biberleri de tavaya ekleyebiliriz.
Biberler de biraz diriliğini kaybettiğinde 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Kabuğunu soyup küp küp doğradığım domatesleri tavaya ilave ederek karıştıralım. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber ilavesiyle kıymayı lezzetlendirelim.
Son olarak 1,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyip ara ara karıştırarak birkaç dakika daha pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra ince ince kıydığımız maydanozu da ekleyip karıştırdığımız kıymalı harcımız hazır.
Uygun bir fırın kabının tabanına önce kızarttığımız patatesleri sık bir şekilde dizelim. Daha sonra üzerine hazırladığımız kıymalı harçtan bolca koyarak yayalım. Bir kat daha patates dizip kalan harcı da üzerine paylaştıralım.
Sonra yemeğimizi 180 derecedeki fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda buharı üzerindeki fırında kıymalı patates yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#fırındakıymalıpatates #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Fırında Kıymalı Patates Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kiymali-patates-dizmesi-cok-pratik-firin-yemegi/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dtqKYU8n70c

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7oo7x-2ZpFs

Buhara Pilavı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=BlYiiA1yJxs

Kuru Domates Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=hOkchOtBOgg

Gavurdağı Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Ze9E6VzUArI

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/