Gaziantep Kabaklama Tarifi - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 15. Bölüm

Gaziantep Kabaklama Tarifi - GAZİANTEP LEZZETLERİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 15. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/xLagyMWesQ4

Tarifi;
300 gram haşlanmış dana kuşbaşı,
2 adet kuru soğan,
1 kilo balkabağı,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 yemek kaşığı domates salçası,
4 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı nar ekşisi,
Sıcak su,
1 su bardağı haşlanmış nohut

ÜZERİ İÇİN:
Tereyağı,
Kuru nane

Yapılışı;
Haşlanmış dana kuşbaşı, kuru soğan, bal kabağı, domates salçası, biber salçası, sarımsak, nar ekşisi, sıcak su ve haşlanmış nohutu bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Üzeri için tereyağında kuru nane erittikten sonra üzerine döküp servis ediyoruz.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası