İftardan Sonra Tadı Damakta Kalacak Şam Tatlısı Tarifi - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 4. Bölüm

İftardan Sonra Tadı Damakta Kalacak Şam Tatlısı Tarifi - ŞAM TATLISI TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 4. Bölüm: https://youtu.be/QwtN_-LaOkU

Tarif;
ŞAM TATLISI İÇİN:
2 su bardağı irmik,
1 su bardağı un,
1 su bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
Yarım su bardağı toz şeker
TABANI İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı,
Yarım çay bardağı pekmez,
2 yemek kaşığı tahin
ŞERBETİ İÇİN:
2.5 su bardağı su,
2 su bardağı toz şeker
İÇİ İÇİN:
2 su bardağı ceviz,
1 tatlı kaşığı tarçın
SÜSLEMEK İÇİN:
Ceviz

Yapılışı;
İrmik, un, yoğurt, kabartma tozu ve toz şekeri derin bir kabın içinde yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Tabanı için tereyağı, pekmez ve tahini karıştırıp bir kabın altına sürüyoruz. İç harcı için; ceviz içiyle tarçını karıştırıyoruz. Şerbeti için iki buçuk su bardağı un, iki su bardağı toz şekeri kaynatıyoruz ve fırından çıkan ılık şam tatlısının üzerine ılık şerbeti gezdiriyoruz. Süslemek için üzerine ceviz ekliyoruz.

Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası hafta içi her gün saat 12.45'te!

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Sevilen Türk yemek uzmanı, yazar Sahrap Soysal ile konuklarının birbirinden lezzetli yemekler pişireceği ve bereketli iftar sofraları hazırlayacağı program, Ramazan ayı boyunca, hafta içi her gün saat 12:45’te!

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/bolumler

#FOX #SahrapSoysal #RamazanSofrası