KÖY TAVUĞU ÇORBASI TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Son derece lezzetli ve besleyici olan Köy Tavuğu Çorbası ile sizler de menülerinize güzel bir başlangıç yapmak istemez misiniz? Tavuk suyu ile lezzetine lezzet kayan, kıvamı tam bu çorbayı hazırlaması da oldukça kolay. Çocuklarınızın dahi bayılarak tüketeceği, içinizi ısıtacak ve şifa kaynağı olacak Köy Tavuğu Çorbası nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Köy Tavuğu Çorbası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/koy-tavugu-corbasi/

Köy Tavuğu Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 adet köy tavuğu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
7 su bardağı tavuk suyu

Üzeri için;
Nane

Hazırlanışı
1.İlk olarak güzelce yıkadığımız köy tavuğunu düdüklü tencereye alalım. Ben tavuğun pişmesi için bir kaç parçaya ayırdım siz dilerseniz bütün olarak da haşlayabilirsiniz.
2.Üzerine biraz tuz serpelim ve tavuğun zerine geçecek kadar suyu ilave edelim.
3.Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım, kullandığınız düdüklü tencerenin pişirme şeklini siz daha iyi bilirsiniz ama eğer düdüğü varsa buharın çıkacağı düdüğün yukarı doğru kalktığından emin olalım.
4.Ardından ocağa alarak yüksek ateşte, düdüklü tenceremizden buhar çıkıncaya kadar pişmeye bırakalım.
5.Kaynamaya başlayıp buharı çıkmaya başladıktan sonra düğmeyi aşağıya doğru indirelim. Bu şekilde kısık ateşte 50 dakika pişirelim.
6.Pişen tavuğu ocaktan alalım, yaklaşık 10-15 dakika sonra buharının tamamen çıktığından emin olarak kapağını açalım. ördüğünüz gibi tavuğumuz gayet güzel bir şekilde pişmiş. Soğuduktan sonra tavuk etimizi didikleyelim.
7.Çorbamız için tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak eritelim.
8.Eriyen tereyağına unu ilave edelim, unun kokusu çıkıncaya kadar güzel bir şekilde sürekli karıştırarak kavuralım.
9.Kavrulan una salça, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım.
10.Ardından tavuk suyunu ekleyerek tel çırpıcı ile karıştıralım aksi halde çorbamız topaklanabilir.
11.Tavuk suyunu yeterli gelmezse sıcak su ilave ederek de pişirebilirsiniz.
12.Çorbamızı karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynayan çorbaya tavuk etlerimizi ilave edip 5 dakika daha pişirerek ocağı kapatalım.
13.Çorbamızı kaselere paylaştıralım ve isteğe göre üzerine nane serperek servis edelim. Afiyet olsun.
#köytavuğuçorbası #nefisyemektarifleri

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Mülayim Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XnM0EUUlDpc

Bulgur Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=oNYvi4045BQ

Sebzeli Çorba Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XSSPsGpuqRk&t=1s

Köfteli Çorba Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7hYqOzp12FU&t=49s

Sebze Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=TCW6bB6lVoU&t=20s

Brokoli Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=DPNR8uxeSdg&t=72s

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/