Sahurda Ne Yesek? "Çökelekli Yesek" - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 7. Bölüm

Sahurda Ne Yesek? "Çökelekli Yesek" - ÇÖKELEKLİ TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 7. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/0vVPuBmMJrQ

Tarif;
ÇÖKELEKLİ
HAMURU İÇİN:
3 su bardağı un,
Tuz,
Yarım litre su
İÇİ İÇİN:
Yarım kilo Sivas peyniri,
Taze soğan
ÜZERİ İÇİN:
Tereyağı

Yapılışı;
Çökelekli hamuru için gerekli olan malzemeler un, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. İçi için Sivas peyniri ve yeşil soğanı karıştırıyoruz. Hamurdan limon kadar parçalar alıyoruz. Açtıktan sonra içini koyuyoruz ve D şeklinde kapattıktan sonra bir sac üzerine kızartıyoruz. Sonra kızarttığımız hamurların üzerinede tereyağı sürüyoruz.

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası