Sömelek Köfte - Arda'nın Ramazan Mutfağı 99. Bölüm

Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için ???? https://bit.ly/2QlaMox

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Sömelek Köfte Tarifi - Sömelek Köfte Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 22 Nisan 2022 Cuma günü yayınlanan 99. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Sömelek Köfte" tarifi! ‘Sömelek Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Sömelek Köfte yapabilirsiniz.’

Sömelek Köfte

MALZEMELER

Köfte için;
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
200 gr yağsız kıyma
1/2 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon

Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1/2 su bardağı su

Servis etmek için;
Sarımsaklı yoğurt

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!