Turşu Seveler İçin Özel Tarif! - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 18. Bölüm

Turşu Seveler İçin Özel Tarif! - EL TURŞUSU TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 18. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/FPCoJXUr0sk

Tarif;
EL TURŞUSU İÇİN:
Soğuk su,
4 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı sirke,
2 yemek kaşığı nar ekşisi,
1 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı kuru nane
HAŞLAMAK İÇİN:
Su,
Yarım kilo kabak,
Yarım kilo patlıcan,
Yarım kilo çarliston biber,
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı;
Kabak, patlıcan ve çarliston biberi irice doğruyoruz. Sonra bir tencerede
kaynayan suyun içinde yumuşak oluncaya kadar haşlıyoruz ve süzüyoruz.
Turşunun suyu için sarımsak, nar ekşisi, tuz, pulbiber ve kuru nane büyük bir
kabın içine karıştırıp servise sunuyoruz.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası