Write For Us

Yeşil Domatesli Poğaça Galet

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
26 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
Dönüşüm mutfağından sonbahara çok yakışacak bir lezzet....

Dolapta kalan peynirleri Fransız mutfağının gözde lezzetlerinden birine dönüştürecek eşsiz tarif sevgili @aydanustkanat’tan geliyor!????

Sonbaharın güneş ışınlarından uzaklaştıkça artık kızaramayan, dalında da bırakılmaması gereken yeşil domates ve @aydanustkanat’ın efsane poğaça hamuruyla:

Yeşil domatesli poğaça galet ????????

2 orta boy fırında veya 3 küçük adet airfryer için

????280 gr organik beyaz un
????120 gr sarı buğday unu
????1 tatlı kaşığı zerdeçal.
????1 çk karbonat.
????1 paket kabartma tozu

Bir kaseye bu malzemeleri koyup, parmak ucuyla veya spatula ile karıştır.????

Sıvıları ekleyin:
????1 yumurta
????2 yemek kaşığı süzme yoğurt
????100 ml zeytinyağı.
???? 120 gr tereyağı (soğuk, rende).
????Çeyrek çay bardağı soğuk su

İç harcı için:

????Kalmış tüm peynirler (çok erimeyen peynirler), yumurta sarısı, maydanoz, susam

Tüm hamur malzemesini karıştırıp hamur birbirini tuttuğu an yoğurmayı sonlandırın: Malzemeler karışsın ama un glütenini çok çıkarmasın.

Hamuru tezgaha alıp üçe bölün.
Koroplast AirFryer kağıdı üzerinde açın.
Videodaki gibi malzemeleri hamurun kenarından iki parmak boşta kalacak şekilde döşeyin.
Kenarları içe bastırarak kapatın ve domateslere zeytinyağı gezdirip tuz serpin.
Yumurta sarısını kenarlara sürün, susam serpin. Maydanoz yapraklarını yapıştırın.
Airfryer’da talimatlara uygun pişirin veya 200 derecede ısınmış fırına verin, ısıyı hemen 170°C’ye düşürün, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dk kontrollü pişirin.

❗Önemli not: hamura sıvıları aynı anda koyun eğer yeterli olmazsa biraz su ilavesi mümkün tıpkı videodaki gibi.

Afiyetle!

#Koroplast #YaşanılabilirBirDünya #BirlikteKolay #DönüşümMutfağı #AydanÜstkanat #geridönüşüm #mutfak #atık #ileridönüşüm #işbirliği @hayatikolaylastirantarifler
Kategori
Gıda
Etiketler
koroplast, birlikte kolay, non food
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.