Yoğurtlu kabak mezesi, hafifliği ve ferah tadıyla sofraların sevilen tamamlayıcısıdır. Kabak ile yapılan mezeler arasında hem sağlıklı hem de pratik oluşuyla ön plana çıkar. Özellikle yaz sofralarında tercih edilen yoğurtlu kabak mezesi tarifi, cevizle zenginleştirildiğinde lezzetini ikiye katlar. Cevizli kabak mezesi, doyurucu yapısıyla ana yemeklere eşlik eden en şık alternatiflerden biridir. Kabak mezesi tarifleri arasında sıkça aranan bu lezzet, yoğurt ve sarımsakla birleştiğinde damaklarda iz bırakır. Yeşil kabak mezesi, hafifliğiyle dikkat çekerken yoğurtlu haliyle çok daha besleyici bir seçenek olur. “Yoğurtlu kabak mezesi nasıl yapılır?” sorusunun yanıtını arayanlar için bu tarif, kolay uygulanabilirliğiyle ideal bir seçenektir. Hem diyet yapanlara hem de lezzet tutkunlarına hitap eden, cevizli dokusuyla da fark yaratan bu nefis kabak mezesini denemeyen kalmasın!
Yeşil Kabak Mezesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yesil-kabak-mezesi/
Malzemeler
4 adet kabak
Tabanı için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Üzeri için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle kabağın kabuklarını soyalım. Ardından soyduğumuz kabukları ikiye bölüp ince ince keselim.
Kabağın geriye kalan iç kısmını rendeleyelim ve güzelce suyunu sıkalım.
İnce ince doğradığımız kabakları tavaya alalım.
Üzerine ceviz, zeytinyağı, nane ve tuz ekleyip soteleyerek ocaktan alalım.
Daha sonra rendelediğimiz kabakları tavaya alalım. Az yağ ve tuz ekleyerek kavuralım.
Karıştırma kabına aldığımız süzme yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsak, dereotu ve rendeleyip kavurduğumuz kabakları ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alarak güzelce yayalım.
Üzerine sotelediğimiz kabakları yerleştirelim ve zeytinyağı gezdirip servis edelim. Afiyet olsun!
#kabakmezesi #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Yeşil Kabak Mezesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yesil-kabak-mezesi/
Malzemeler
4 adet kabak
Tabanı için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Üzeri için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle kabağın kabuklarını soyalım. Ardından soyduğumuz kabukları ikiye bölüp ince ince keselim.
Kabağın geriye kalan iç kısmını rendeleyelim ve güzelce suyunu sıkalım.
İnce ince doğradığımız kabakları tavaya alalım.
Üzerine ceviz, zeytinyağı, nane ve tuz ekleyip soteleyerek ocaktan alalım.
Daha sonra rendelediğimiz kabakları tavaya alalım. Az yağ ve tuz ekleyerek kavuralım.
Karıştırma kabına aldığımız süzme yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsak, dereotu ve rendeleyip kavurduğumuz kabakları ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alarak güzelce yayalım.
Üzerine sotelediğimiz kabakları yerleştirelim ve zeytinyağı gezdirip servis edelim. Afiyet olsun!
#kabakmezesi #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- yemek tarifleri, yemek tarifi videoları, nefis yemek tarifleri
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.