Çorba Deyip Geçmeyin, Bu Ayalı Çorba! - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 20. Bölüm

Çorba Deyip Geçmeyin, Bu Ayalı Çorba! - AYALI ÇORBA TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 20. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/iJdlhDViOCA

Tarif;
AYALI ÇORBA İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı domates salçası,
Sıcak su,
1 çay bardağı pirinç
KÖFTESİ İÇİN:
350 gram yağsız dana kıyma,
Tuz,
Karabiber
PİŞİRMEK İÇİN:
Zeytinyağı
YUVARLAMAK İÇİN:
Nar ekşisi

Yapılışı;
Bir tencerenin içine tereyağı ve domates salçasını kavurduktan sonra sıcak
suyunu veriyoruz ve pirincini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Köftesi için; dana
kıyma, tuz ve karabiberi yoğurduktan sonra nohut büyüklüğünde köfteler
hazırlıyoruz. Ara ara elimizi nar ekşisiyle yuvarlamak için köfteleri ıslatıyoruz.
Sonra köfteleri bir tavada zeytinyağında kızarttıktan sonra pişen çorbanın içine
döküyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası