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Cucina a tre stelle a Hong Kong

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admin
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L'unico ristorante fuori dall'Italia ad aver ricevuto tre stelle sull'ambitissima guida Michelin per tre anni di fila è 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana - un ristorante a Hong Kong. Lo chef e proprietario, Umberto Bombana, che è stato uno dei primi a portare il tartufo bianco a Hong Kong, descrive questa città come un posto unico per uno chef per esercitare il proprio talento.

Ospite OR Intervistato: Chef, Umberto Bombana, 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

Sito web correlato:
Hong Kong Trade Development Council


8 ½ Otto e Mezzo Bombana


HKTDC Food Expo


Italian Chamber of Commerce, Hong Kong, Macao
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Belgesel
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