EV YAPIMI RAMAZAN PİDESİ | NASIL YAPILIR?

Mis gibi kokusu evinizi saracak, sıcak sıcak yemesi çok daha keyifli olacak Ramazan Pidesi tarifi ile sizler de bu Ramazan'ın pidelerini evlerinizde kendiniz hazırlayabilirsiniz.????
Fırında yapılanları aratmayacak, tam ölçüsü ile hiç zorlanmadan yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka elinizin altında bir yerlerde bulundurmalısınız.
Puf puf kabarmış, yumuşacık Ramazan pidesi nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

2-4 Kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 25 Dakika

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-ramazan-pidesi/

Ev Yapımı Ramazan Pidesi İçin Gerekli Malzemeler
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
2,5 su bardağı un
1,5 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı
1- Yoğurma kabına yarım paket yani 1 tatlı kaşığı kuru mayayı, 1 çay kaşığı toz şekeri ve 1 su bardağı ılık suyu ilave ederek karıştıralım.
2- Mayamızın aktifleşmesi için üzerini streç film ile örterek 10 dakika kadar bekletelim.
3- Daha sonra biraz un, 1,5 çay kaşığı tuzu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ben toplamda 2,5 su bardağı un kullandım, malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan ve Unun kalitesine, cinsine göre un miktarı çok az değişebilir. Bu yüzden yavaş yavaş eklemenizde fayda var. Hamurumuz yumuşak kıvamlı olmalı çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmeyin, aksi halde istediğiniz gibi pide elde edemeyebilirsiniz.
4- Hamurumuz hazır. Güzelce mayalanması için üzerini streç film ile kapatıp bir örtüyle örterek hamuru iki katı olana kadar en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5- Mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve birkaç kez yoğurarak havasını alalım.
6- Hamurumuzu pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alalım.
7- Üzerinin sosu için bir kap içerisine 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı süt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ alarak çırpalım.
8- Hazırladığımız sosa elimizi batırıp hamuru şekillendirmeye başlayalım. Hamura bastırarak açıp genişletelim, hamuru oldukça yumuşak elimizle bastırdığımızda kolayla açılacaktır.
9- Pide boyutuna gelen hamuru şekillendirmek için kenar kısımlarına parmaklarımızla bastıralım. Daha belirginleşmesi için üzerinden birkaç kez geçmenizde fayda var.
10- Daha sonra kare olacak şekilde bölmek için yine üzerine bastırarak şekil verelim.
11- Pidelerimiz puf puf yumuşacık olsun istiyorsak tepsi mayası için bi 20 dakika bekletelim.
12- Mayalanan pidemizin üzerine kalan sosumuzu bir fırça yardımı ile sürelim. Burada belirtmek istiyorum, sosumuzda dilerseniz süt yerine 1 yemek kaşığı yoğurt da kullanabilirsiniz, tercih sizin.
13- Pidemiz mayalanırken kabaracağı için şekillerindeki belirgin biraz gitmiş olabilir, isterseniz bu aşamada üzerinden bir kez daha geçerek şeklini daha da belirginleştirebilirsiniz.
14- Son olarak pidemizin üzerine susam ve çörek otu karışımına serpelim.
15- Ev yapımı ramazan pidemiz hazır. Şimdi 200° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
16- Güzelce kızaran pidemiz fırından alalım ve üzerine elimizle hafifçe su serpelim.
17- Ardından temiz bir bez örterek 10 dakika dinlendirelim.
Bu ölçülerle bir adet ramazan pidesi elde edebilirsiniz, siz daha fazla yapmak isterseniz eğer ölçüleri eşit oranda arttırırsanız daha fazla pideler elde edebilirsiniz.
#evyapımıramazanpidesi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ramazan Pidesi Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ramazan-pidesi-nasil-yapilir/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Bayat Pide Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_ATdmm3b_Jk

Bayat Ekmek Kebabı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BOEzc8zB4k4

Gözleme Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=sebp_YR9l2c

Kol Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=EjFhpfxt6r0&t=115s

Mayasız Ekmek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=6NKqMzTBDoU&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/