Ezogelin Çorbası - Arda'nın Ramazan Mutfağı 92. Bölüm

Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için ???? https://bit.ly/2QlaMox

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Ezogelin Çorbası Tarifi - Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 15 Nisan 2022 Cuma günü yayınlanan 92. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Ezogelin Çorbası" tarifi! ‘Ezogelin Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ezogelin Çorbası yapabilirsiniz.’

Ezogelin Çorbası

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/4 su bardağı pilavlık bulgur
1/4 su bardağı pirinç
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
7 su bardağı su

Meyanesi için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
Kuru nane
Pul biber
2 su bardağı su ve et suyu

Kruton için;
1/2 adet ramazan pidesi
2-3 yemek kaşığı tereyağı

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!