Hamuru Bu Yöntemle Açın, Zar Gibi İncecik Olsun!????????| Oklavasız El Açması Börek ????

Pastanede yediklerinizi aratmayacak lezzeti ile herkesin gönlünü kazanacak Kol Böreği Tarifimizi sizler de çok seveceksiniz. Kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğunuz hamuru kolayca açabilir ve büyük bir gururla herkese ben yaptım diyebilirsiniz. Biz Kol Böreğini hazırlarken iç harcını patatesli yaptık ancak siz damak zevkinize ya da o an elinizde olan malzemeye göre ıspanaklı ya da peynirli de yapabilirsiniz. Kahvaltılarınıza, günlerinize yapabileceğiniz, çıtır çıtır sesi ile sizleri mest edecek Kol Böreği nasıl yapılır? merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Kol Böreği Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kol-boregi-nasil-yapilir/

Kol Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı su

Sosu İçin;
100g tereyağı (eritilmiş)
3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç Harcı İçin;
4 adet patates
Maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı
1. Yoğurma kabına aldığımız unun üzerine tuzu serpelim.
2. Suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Daha sonra hamuru 6 eşit parçaya bölerek bezeler oluşturalım.
5. Aralarına sürmek için bir kapta eritilmiş tereyağı ile sıvı yağı karıştıralım.
6. Bezelerimizi pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
7. Açtığımız bezeleri aralarına tereyağı sürerek üst üste yerleştirelim.
8. Hamurların üzerini streç film ile örterek 10 dk kadar dinlendirelim.
9. İç harcı için haşlanmış patatesi ezelim.
10. Üzerine doğranmış maydanoz, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ilave ederek karıştıralım.
11. Yağlayıp beklettiğimiz hamurlardan bir tanesini elimizle kenara doğru çeke çeke açabildiğimiz kadar incecik açalım.
12. Ne kadar ince açarsak böreklerimiz o kadar çıtır çıtır ve lezzetli olur.
13. İç harcımızdan uzunlamasına olacak şekilde yerleştirelim.
14. Ardından rulo şeklinde saralım ve iki ucunu katlayarak ortada birleştirelim.
15. Hazırladığımız börekleri fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
16. Susam ve çörek otu serptikten sonra 180° fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
17. Çıtır çıtır el açması böreklerimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun :)
#kolböreğitarifi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kol Böreği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavada-ispanakli-kol-boregi-nasil-yapilir/

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/borek-tarifi-videolari/

Kıymalı Çıtır Kol Böreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=Hr5gzwhkFTs

Ispanaklı Börek Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=6tZwgSkKWy0

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
https://www.youtube.com/watch?v=l0EjtzqeouU

Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=u3QOhNqLPRM

Kat Kat Ispanaklı Tepsi Böreği
https://www.youtube.com/watch?v=_BaSM70k4aU

Sarıyer Böreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=R6WRbzIdEwA


Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/