Kestaneli Pilav | Nasıl Yapılır?

Kestaneli pirinç pilavı nasıl yapılır? merak edenler için akşama farklı bir alternatif olacak, lezzetine de güvendiğimiz harika bir tarifle geldik!
Kestaneli iç pilav olarak da bilinen, yapımı oldukça kolay bu pirinç pilavı eminiz ki sizin de favoriniz olacak.
Klasik pilav tarifinden sıkılanlar için kurtarıcı olacak kestaneli pirinç pilavı tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Kestaneli Pilav;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kestaneli-pilav-2718519/

Malzemeler
15-20 adet kestane
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 adet orta boy soğan
3 su bardağı et veya tavuk suyu (600 ml)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (kestane haşlama suyuna)

Hazırlanışı
Öncelikle 2 su bardağı pirince üzerine geçecek kadar Ilık suyu ekleyelim. Bu şekilde 15-20 dakika bekletelim.
Diğer taraftan yaklaşık 20 tane kestanenin kabuğuna bıçakla çizikler atalım.
Daha sonra kestaneleri uygun bir tencereye aktararak üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
1 çay kaşığı kadar tuzu da ekledikten sonra kestaneleri haşlanmaya bırakalım.
Yaklaşık 10 dakika haşlanan ve çizdiğimiz yerlerinden ayrılan kestaneleri ocaktan alalım.
Suyunu süzdürdükten sonra kabuklarını soyalım.
Yeterince suda bekleyen pirinçlerin nişastası gidinceye kadar bol su ile yıkayalım ve süzgeçten geçirelim.
Pilav için uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet orta boy yemeklik doğranmış soğanı alarak kavuralım.
Soğanlar pembeleştikten sonra tencereye yıkadığımız pirinçleri, kestaneleri, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstığı ve 2 yemek kaşığı kuş üzümünü ekleyerek tüm malzemeyi güzelce kavuralım.
Birkaç dakika kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiberi de ilave edelim ve tekrardan karıştıralım.
Son olarak 3 su bardağı tavuk suyunu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Pilavımızı kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirelim.
Suyu tamamen çektikten sonra ocağı kapatalım.
Pilavın üzerine bir kağıt havlu örterek yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kestaneli pilavımız artık servise hazır.
#kestanelipilav #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kestaneli Pilav Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kestaneli-ic-pilav/

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Pilav Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/pilav-tarifleri/

Duvaklı Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=3J7bKdWcH5k&t=20s

Havuçlu Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=Sg8A1EtmdD4

Domatesli Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=uGQxkRFp8Z4

Tavuklu Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=_cz4XVur5S8

Patlıcanlı Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=GIJBbDMixKA&t=30s

Ali Paşa Pilavı Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=DIQHfUqng8I

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
https://www.youtube.com/watch?v=h5NyzWoWAyo&t=26s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/