Kıymalı Kabak Rulo ???????????? Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Kabak ve kıymanın enfes uyumuyla hazırlanan kıymalı kabak rulo, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Fırında kıymalı kabak sarma tarifi, klasik yemeklere alternatif arayanlar için harika bir seçenek sunar. İncecik dilimlenmiş kabaklar, kıymalı harç ile buluşarak kabak rulo sarma formunda fırında mükemmel bir kıvam alır. Kabak sarma kıymalı iç harcı sayesinde doyurucu ve besleyici bir tarif haline gelir. Kıymalı kabak yemeği fırında yapıldığında hem hafif hem de pratik bir lezzet elde edilir. Kabak sarması yapımı oldukça kolay olup, şık sunumu ile sofralarınızı süsler. Kabak sarma tarifi, sebze ve etin birleşiminden doğan muhteşem lezzeti deneyimlemek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Eğer kabak sarma kıymalı bir şekilde nasıl yapılır diyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 25 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Kıymalı Rulo Kabak Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-kabak-rulo/

Malzemeler
4 adet yeşil kabak

Köftesi için;
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
200 g kıyma
1 adet küçük boy yumurta
1 adet küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı (üzerine)

Servisi İçin;
Yoğurt
Maydanoz

Hazırlanışı

Öncelikle 1 çay bardağı ince bulguru bir kaba alalım ve 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatarak 5 dakika bekletelim.
Şişen bulguru karıştıralım. İçerisine 200 gram kıyma, 1 tane rendelenmiş soğan, 1 tane yumurta, 1 tatlı kaşığı domates salçası, baharatlar, tuz ve maydanozu ilave edip elimizle yoğurmaya başlayalım.
Diğer taraftan 4 tane yeşil kabağı soyacak yardımıyla ince ince dilimleyelim.
Hazırladığımız kıymalı harcı kabak dilimlerinin üzerine yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım.
Yemeğin sosu için 2 su bardağı sıcak suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave ederek karıştıralım.
Sardığımız kabak ruloları sırasıyla fırın kabına yerleştirdikten sonra salçalı sosun üzerine gezdirelim. Küp küp doğradığımız tereyağını da kabak ruloların üzerine yerleştirelim.
Islattığımız pişirme kağıdını ruloların üzerine yerleştirelim.
Yemeğimizi 190 derece fansız ayardaki fırında 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzerindeki kağıdı alıp yine aynı derecede 10 dakika daha pişirmeye devam edelim.
Üzeri güzelce kızardığında yemeğimiz artık hazır demektir.
#kabakrulo #nefisyemektarifleri


Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J