Köftesir - Arda'nın Ramazan Mutfağı 82. Bölüm

Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için ???? https://bit.ly/2QlaMox

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Köftesir Tarifi - Köftesir Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 5 Nisan 2022 Salı günü yayınlanan 82. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Köftesir" tarifi! ‘Köftesir tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Köftesir yapabilirsiniz.’

Köftesir

MALZEMELER

Bulgur topları için;
500 gr köftelik ince bulgur
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Aldığı kadar su
Tuz

Kavurmalı sos için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
100-150 gr kavurma
Kuru nane
Kuru kekik
Kırmızı pul biber

Servis etmek için;
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!