KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI | NASIL YAPILIR?

Çocukların dahi bayılarak tüketeceği, mis gibi kokusu ve tadı ile herkesten tam puan alacak nefis bir çorba tarifi ile daha sizlerleyiz! Közlenmiş Domates Çorbası....
Herhangi bir mevsimi, saati olmayan, yaz-kış demeden istediğini zaman tüketebileceğiniz bu çorbayı sizler de mutlaka denemelisiniz.
Üzerinde kaşar ya da kruton ekmekleri ile yemesi ayrı bir keyifli hale gelen domates çorbasının sütsüz kremalı tariflerine de denk gelmişsinizdir mutlaka. Ancak biz sizler için domates çorbamızı sütlü hazırladık. Hepimizin onayından geçen, oldukça besleyici bu bu çorba ile sizler de havaların soğumaya başladığı bugünler de içinizi ısıtmaya ne dersiniz?????
Közlenmiş Domates Çorbası nasıl yapılır? merak edenler buyursunlar videomuza :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kozlenmis-domates-corbasi/

Közlenmiş Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
4 adet domates
1 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
2 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Oda ısısında yarım su bardağı süt

Hazırlanışı
1- İlk olarak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize ortadan ikiye kestiğimiz dört adet domatesi yerleştirelim.
2- Ortadan ikiye kesilmiş bir adet kırmızı biberimizi de tepsiye alalım.
3- Kabuğunu soyduğumuz üç diş sarımsağı domateslerin içerisine batıralım.
4- Halka halka dilimlenmiş iki adet kuru soğanı da fırın tepsisine yerleştirelim.
5- Küçük bir kase içerisine bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kekik, bir çay kaşığı dolusu tuz ve bir tatlı kaşığı şekeri alarak karıştıralım.
6- Hazırladığımız baharatlı karışımı domates, kırmızı biber ve soğanımızın her yerine gelecek şekilde bolca serpelim.
7- Ardından önceden ısıttığımız 180° fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde közleyelim.
8- Daha sonra soğuyan domates ve kırmızı biberimizin kabuğunu soyalım.
9- Tenceremize bir yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
10- Eriyen tereyağımıza bir yemek kaşığı unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurmaya başlayalım. Sürekli karıştıralım ki yağımız ve unumuz yanmasın.
11-Unumuzun rengi hafif pembeleştiğinde ve kokusu çıktığında bir tatlı kaşığı domates salçasını ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim. Ocağınızın kısık ateşte olmasına dikkat edin.
12- Daha sonraki közlediğimiz domates, kırmızı biber, sarımsak ve soğanımızı ilave edip güzelce karıştıralım.
13- Ardından dört su bardağı sıcak su ekleyerek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Sıcak su yerine tavuk suyu kullanarak çorbanızı daha da lezzetlendirebilirsiniz.
14- Kaynayan çorbamızı pürüzsüz kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
15- Çorbamıza bu aşamada kontrollü bir şekilde biraz sıcak su ekleyerek kıvamını ayarlayalım, ben yarım su bardağı kadar sıcak su ekledim, siz kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
16- 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra bir çay kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz, yarım su bardağı sütü ilave edip karıştıralım. Sütünüz mutlaka oda ısısında olmalı ve sürekli karıştırmalısınız, aksi halde çorbanız kesilebilir.
17- Çorbamızı kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.
18- Közlenmiş domates çorbamız servise hazır. Üzerine isteğe bağlı maydanoz, taze nane, taze fesleğen, kızarmış ekmek dilimleri veya rendelenmiş kaşar peyniri serperek de servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#közlenmişdomatesçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-domates-corbasi-6285891/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Cennet Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=A_267q6mRIo

Besleyici ve Lezzetli Salçalı Un Çorbası;
https://www.youtube.com/watch?v=ihMIyEzRSEc

Mülayim Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XnM0EUUlDpc&t=2s

Yayla Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=muy11IncWRc

Andaloz Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=OaC74l78tMA

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/