Krem Karamel Tarifi | Nasıl Yapılır?

Tatlı severlerin vazgeçilmezi olan krem karamel, ipeksi dokusu ve yoğun karamel aromasıyla her zaman özel tarifler arasında yer alır. Evde tam kıvamında krem karamel tarifi arayanlar için hazırladığımız bu tarif, hem lezzeti hem de kolay uygulanışıyla öne çıkıyor. “Krem karamel nasıl yapılır?” diye merak edenler için tüm adımlarıyla garantili bir sonuç sunan bu tarif, klasik lezzeti modern dokunuşlarla birleştiriyor. Özellikle krem karamel Nefis Yemek Tarifleri'nde fark yaratan bu versiyon, beyaz çikolata ve krema ilavesiyle çok daha pürüzsüz bir yapı kazanıyor. Evde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı arıyorsanız, bu krem karamel yapımı tam size göre. Püf noktalarından da detaylıca bahsettiğimiz krem karamel tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Ev yapımı, garantili ve lezzetli bir kolay krem karamel arıyorsanız bu tarif tam aradığınız tarif! Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

4-5 Kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 60 Dakika
200 ml'lik 5 kase tatlı elde edildi.

Krem Karamel Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krem-karamel-tarifi/

Malzemeler
Karameli için;
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su (60 ml)
2 yemek kaşığı soğuk su (karameli soğutmak için)

Muhallebisi için;
4 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
60 g beyaz çikolata
500 ml tam yağlı süt
200 ml krema
1 tutam tuz
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Öncelikle karameli için 1 çay bardağı toz şekeri yarım çay bardağı su ile karıştırarak eritelim.
Hazırladığımız yoğun şerbeti bir tencereye aktarıp orta ateşte hiç karıştırmadan karamel rengini alıncaya kadar pişirelim. Süre ocağın ısısına göre farklılık gösterebilir; bizim yaklaşık 10–12 dakika arasında istediğimiz kıvama geldi.
Karamelin kendi sıcağıyla yanmasını önlemek için içerisine 2 yemek kaşığı kadar soğuk su ekleyip karıştıralım.
Ocaktan aldığımız karameli hiç bekletmeden, sıcağıyla kullanacağımız kaselerin tabanına eşit olacak şekilde paylaştıralım.
Karamelin soğuması ve iyice sertleşmesi için kaseleri yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletelim.
Muhallebisi için 500 ml tam yağlı sütü ve 200 ml kremayı tencereye alalım.
Süt ve kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
Ocağı kapatıp içerisine yarım su bardağı toz şeker ve 60 gram beyaz çikolatayı ekleyip, şeker ve çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştıralım.
Diğer taraftan karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1 çimdik tuz alıp çatalla çırpalım.
Daha sonra üzerine 1 paket vanilya ve hazırladığımız sütlü karışımı ekleyip bir yandan da çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız kremayı içerisinde pütürler kalmaması için süzgeçten geçirelim.
Daha sonra dolapta beklettiğimiz kaselere bu kremayı paylaştıralım. Bu aşamada karamellerin mutlaka sertleşmiş olması gerekiyor; aksi halde krema üzerine paylaştırdığınızda eriyerek birbirine karışabilir.
Kaselerin üzerinde oluşan hava kabarcıklarını bir peçete yardımıyla yok ettikten sonra, fırın kabını kaselerin yarısına gelecek kadar sıcak suyla dolduralım.
Tatlılarımızı önceden 135 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında yaklaşık 1 saat boyunca pişirelim. Bu süre kullandığınız fırına göre farklılık gösterebilir.
Tatlılarımız oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırarak 1 gece dinlendirelim ki kıvamı çok daha iyi otursun.
Tatlıları çıkarmak için bir kaşıkla kenarlarını kaseden ayıralım. Daha sonra isterseniz çevirdiğiniz tabak üzerinde hızlı hareketlerle sallayabilir, isterseniz de bir kenarından kaşık yardımıyla havasını alarak kolaylıkla çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
#kremkaramel #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Krem Karamel Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/1-yumurta-ile-krem-karamel-nasil-yapilir-videolu/

Nefis Yemek Tarifleri'nndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Çikolatalı Muhallebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=YqrDRJifm5s

Bal Kabaklı Magnolia Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8uziLyeArq8

Balkabaklı Bisküvili Pasta;
https://www.youtube.com/watch?v=WE_hXy5T2b8

Karamelli Muhallebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8MiwfEximQM&t=5s

Kupta Tiramisu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=mSuOT4d1bY8&t=27s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/