PİDE İÇİ HAZIRLAMA | NASIL YAPILIR?

Pidenizi kendiniz pişirmek istediğinizde ya da en azından içini kendim hazırlayım dediğinizde bakabileceğiniz, lezzeti yerinde pide içi tarifimizi sizler de çok seveceksiniz. Soğanıyla, biberiyle oldukça lezzetli olan, yapması da bir o kadar kolay bu tarif bu ölçülerle tam kıvamında????
Misafiriniz geldiğinde ya da akşam yemeği için farklı bi şeyler yapmayı düşündüğünüzde pidenizin içini hemen evde hazırlayıp pişirmeye hemen fırına gönderebilirsiniz. Sizler de kendi damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz, kuru olmayan lezzetli pideler için pide içi hazırlama videomuzu mutlaka izlemelisiniz. Afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Hazırlama: 10 Dakika

Pide İçi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pide-ici-hazirlama/

Pide İçi Hazırlama İçin Gerekli Malzemeler
2 adet soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
600g orta yağlı dana kıyma
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağına yakın sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı pul biber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı
1- İlk olarak kabuğunu soyup birkaç parçaya ayırdığımız iki orta boy soğanı alalım. Çok fazla inceltmeyecek şekilde rondodan geçirelim. Soğanları dilerseniz küçük küçük doğrayabilir yada rendeleyebilirsiniz. Eğer soğanınız çok sulu ise soğanınızın suyunu biraz sıkarak kullanmalısınız.
2- Kabuğunu soyup birkaç parçaya ayırdığımız dört adet domatesi de rondodan geçirelim. Domatesleri dilerseniz kabuğunu soymadan ince ince de doğrayabilirsiniz.
3- Çekirdeklerini temizlediğimiz dört adet yeşil biberi de rondodan geçirelim. Rondodan geçirmek yerine biberleri ince ince doğrayarak da yapabilirsiniz.
4- Derince bir kap içerisine 600 gr orta yağlı dana kıymayı alalım.
5- Üzerine rondodan geçirdiğimiz soğanı, domatesi, yeşil biberi, ince ince doğradığımız yarım demet maydanozu, iki yemek kaşığı domates salçasını, bir çay bardağına yakın sıvı yağı, bir tatlı kaşığı tuzu, bir tatlı kaşığı karabiberi, bir tatlı kaşığı pul biberi ve bir çay kaşığı kimyon ilave edelim. Malzemelerimiz karışıncaya kadar güzelce yoğuralım.
6- Burada eklemek istiyorum, kıymanız orta yağlı olmalı çok yağsız olursa yeterince lezzetli olmaz, eğer kıymanız çok yağlı değilse sıvı yağı mutlaka kullanmalısınız. Ayrıca pide içerisine sarımsak ilave edildiğini de gördüm dileyenler rendelenmiş 1-2 diş sarımsak da ilave edebilir. Bir de harcına yeşil biberle birlikte kırmızı biberi de doğrayıp ekleyenler de olabiliyor, tercih sizin. Siz yakıştığını düşündüğünüz baharatları ilave edebilir ve miktarlarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Pideyi hazırlarken dikkat edilmesi gereken püf noktalardan biri de iç harcının çok katı olmaması. Hamura kolayca sürülebilir kıvamda olmalı, harcın ıslaklığı hem pişmesini kolaylaştırır hem de kuru bir pide olmasını önler bunun için katı kıvamlı ise biraz su ilave ederek ayarlayabilirsiniz.
7- Hazır olan pide içimizi imkanınız varsa mahalle fırına göndererek pişirmelerini isteyebilirsiniz ya da pide hamurunu kendiniz evde hazırlayarak lezzetli pideler de yapabilirsiniz.
Bu harçtan sekiz adet yaklaşık 60 cm boyutunda pideler hazırlattık siz kişi sayınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
#pideiçihazırlama #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Pide İçi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-pide-ici-nasil-hazirlanir/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Pide Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pide-tarifleri/

Lahmacun İçin Nasıl Yapılır?
https://www.youtube.com/watch?v=AoznlBbwYnI

Patates Gözleme Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=sebp_YR9l2c&t=24s

Soğanlı Tava Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=2zcefmnJMPo

Evde Pide Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=yi5ofQXD6WA

Karadeniz Pidesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=-iymkuYfavo

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/