TARİFİ SORMAYAN KALMADI ???? KAKAOLU SUSAMLI TATLI PASTANE KURABİYESİ ✅

Bugün sizlere tazeliğini günlerce koruyan, hem görüntüsü hem de dokusu şahane kakaolu susamlı kurabiyeler ile geldik! ????
Bildiğimiz ve alıştığımız tuzlu susamlı kurabiyelerin aksine iki renkli ve tatlı olan bu susamlı kurabiyeleri yapmak oldukça da kolay.
Mis gibi kokusu ve kıyır kıyır dokusu ile çay saatlerinize, gün menülerinize damgasını vuracak kakaolu susamlı kurabiyeler nasıl yapılır? merak edenler buyursunlar videomuza. ????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Kakaolu Susamlı Kurabiye Tarifi;


Kakaolu Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
200g tereyağı
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Yaklaşık 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt

Dışı için;
Susam

Hazırlanışı
1.Yoğurma kabına 200g tereyağı, 1 adet yumurta sarısı ve 1 su bardağı şekeri alalım bir spatula yardımı ile güzelce karıştıralım.
2.Üzerine 1 su bardağı sıvı yağını da ekleyip karıştırmaya devam edelim...
3.Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz ve 5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu eklerken kontrollü olmakta fayda var ununun markasına göre kıvamında değişiklik gösterebilir. Hamurumu yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacaktır.
4.Hamurumuz hazır, bir parçası yarısından biraz daha az olacak şekilde kurabiye hamurumuzu iki parçaya bölelim.
6.Daha fazla olan hamurun üzerini streç film ile kapatalım ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
7.Diğer daha az olan hamura 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı süt ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuralım. Kakaolu kurabiye hamurumuzun da üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
8. Yaklaşık yarım saat - 1 saat kadar dinlenen kakaolu kurabiye hamurumuzun üzerini açalım ve tezgaha alalım. Hamurumuzu toparlayıp bir bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya bölelim.
9.Böldüğümüz her parçayı elimizle tezgahta yuvarlayarak rulo şeklini verelim. Hazırladığım ruloların kalınlığı 1 parmaktan biraz daha fazla..
10.4 parçayı da rulo yaptıktan sonra sade kurabiye hamurumuzu tezgaha alalım ve elimizle toparlayalım.
11.Yine aynı şekilde bu hamurumuzu da bir bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya bölelim. Hamur parçalarını elimizle yuvarlayıp kenara alalım.
12.Tezgaha streç filmimizden bir parça keselim. Üzerine sade hamurumuzu alalım elimizle biraz şekil verip üzerini bir parça daha streç film keserek kapatalım.
13.Streç filmin üzerinden oklava yardımı ile hamurumuzu açmaya başlayalım. Hazırladığımız kakaolu rulolar boyutunda hamurumuzu genişletelim.
14.Streç filmi açalım ve hamurumuzun kenar kısmına doğru kakaolu hamur rulomuzu yerleştirelim. Streç filmin uçlarından tutarak hamuru kakaolu rulonun etrafına saralım.
15.Streç filmi açalım, bu defa streçin yüzeyine susam serpelim ve hamuru tekrar streç filmin kenarlarından tutarak saralım. Hamurun etrafının güzelce susama bulanmasını istiyorsanız birkaç kez bu işlemi tekrarlayabilirsiniz.
16.Hamurun üzerindeki streci açalım ve elimizle hamurun üzerine bastırarak daha yassı bir şekil verelim.
17.Daha sonra hamur kesme aparatı ile hamurumuzu üçgen üçgen keselim. Evde böyle bir aparatınız yoksa bıçakla da şekil verebilirsiniz.
18.Fırın tepsimize pişirme kağıdını yerleştirelim. Üçgen şeklinde kestiğimiz kurabiyeleri tepsiye sıralayalım.
19.Kalan 3'er hamurumuzu da aynı yöntemle şekillendirerek keselim. Ben kurabiyeleri üçgen formunda şekillendirdim siz dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
20.Tüm kurabiyelerimizi tepsimize dizdikten sonra önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirelim. Kakaolu susamlı kurabiyelerimiz hazır. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
#susamlıkakaolukurabiye #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Susamlı Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-susamli-catlak-kurabiye/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/

Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8IeBs_QiNRw

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=capofgd48Wk

Kayısılı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3qYtvmq4E1g

Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rCi3f19pXxE

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri