Un Helvası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Her evde bulunan malzemeler ile zaman, mekan fark etmeksizin kolayca yapabileceğiniz, sütsüz ve sıvı yağlı bu un helvasına bayılacaksınız! Canınız tatlı istediğinde ya da aniden misafiriniz geldiğinde hemencecik yapabileceğiniz bu tarifi dilediğiniz şekilde süsleyerek şık bir görüntüde elde edebilirsiniz. Karıştırırken sabır istemesi sizi zorlayacak tek noktası olacak Un Helvası tam ölçülü nasıl yapılır?, püf noktaları nelerdir? sizler de merak ediyorsanız videomuzu kaçırmadan mutlaka izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

6-8 kişilik
Hazırlama:5-10 dakika
Pişirme:15 Dakika

Un Helvası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-helvasi-tam-olcu/

Un Helvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı
1- İlk olarak helvamızın şerbeti için tenceremize 1,5 su bardağı toz şekeri ve 2,5 su bardağı suyu alalım. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırarak kaynamaya bırakalım.
2- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım. Dilerseniz şerbetinizi süt ile de yapabilirsiniz, kaynatmaya veya çok ısıtmaya gerek yok şeker eridikten sonra kullanabilirsiniz.
3- Tenceremize 1 su bardağı sıvıyağ alalım.
4- Üzerine iki su bardağı unu ilave ederek kısık ateşte kavurmaya başlayalım. Kavururken sabırla sürekli karıştırarak kavurmak çok önemli ve ocağınız yüksek ateşte olmamalı, ayrıca helvayı kavurma süresi önemli dilerseniz süre tutabilirsiniz. Ben toplamda 15 dakika kavurdum, eğer yarım ölçü yaparsanız 10 dakika kavurmak yeterli olacaktır. İlk başta un size çok gelebilir, fakat kaşığın arka tarafı ile karıştırarak yavaş yavaş kıvam aldığını göreceksiniz. Unun rengi koyulaşıp kıvamı akışkan bir hale geldiyse helvamızın kavurma işlemi olmuş demektir. Videoda gördüğünüz 15 dakika kavrulmuş hali, siz kendi zevkinize göre bu süreyi ayarlayabilirsiniz. Eğer daha koyu renkli isterseniz birkaç dakika daha kavurabilirsiniz.
5-Şimdi hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyelim. Helvamız şerbetini çekip kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Kaşığın arka tarafı ile una bastırarak topaklanmadan şerbetini çekmesini sağlayalım, göreceksiniz birkaç saniye içerisinde şerbetini çekmeye başlayacaktır.
5- Şerbetini güzelce çeken helvayı ocaktan alalım.
6-Üzerine kağıt havlu ile kapatarak demlenmeye bırakalım.
7-Daha sonra helvamızı silikon kalıplara bastırarak yerleştirelim ve servis tabağına ters çevirerek çıkartalım. Siz dilediğiniz farklı şekillerde verebilirsiniz, yemek kaşığı, dondurma kaşığı veya kaseler bastırıp da ters çevirerek de sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
#unhelvası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Un Helvası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-un-helvasi-tarifi-videosu/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Sütsüz Un Helvası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=VZUQoD9FvqY

Köroğlu Sarması Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_4UE_u5iEos&t=21s

Revani Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rUL2IIvD5As&t=5s

Portakal Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=VNrA83Va1ck&t=1s

Tepside Kadayıf Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=guwQEzHL5RM

Bulut Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BnWH66j6Nfg&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/