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Un passo alla volta: il gelato va verso la Cina continentale

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admin
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Il maestro gelataio, Paolo Predonzan, si sta preparando a portare il suo gelato, studiato per una tipologia precisa di clientela, nella provincia del Guangdong, dopo aver conquistato il palato dei clienti di Hong Kong.
Paolo, insieme al socio Corrado Savazzi, anche lui italiano, hanno utilizzato Hong Kong come trampolino per lanciare, sotto il marchio "I-Scream", circa 600 differenti gusti, compreso la specialità di Hong Kong, il tè al latte.
Ospite:
Paolo Predonzan, Maestro Gelataio, ISCREAM
Corrado Savazzi, Direttore Generale, ISCREAM
Kategori
Belgesel
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