Una Hamura Değmeden Efsane Çilekli Galette ???? Her Meyveyle Yapmak İsteyeceksiniz ????

Kıtır kıtır hamuru, lezzetine lezzet katan fındık ezmesi ve nirvana noktası olan meyveli harcı ile Çilekli Galette sizin de favoriniz olacak. Herhangi bir zorluğu ya da riski olmayan bu tatlıyı gün menülerinize kolayca yapabilirsiniz. Biz galettemizi çilekli hazırladık ancak siz elma, şeftalı, frambuaz gibi yaz meyvelerini kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Pie hamuru olarak da bilinen tart hamurunu elinizi kullanmadan, rondo ile hazırlamak da bu tarifin bir diğer güzel tarafı. Neden rondo? diye soranları, sorularının cevabı ve diğer püf noktaları için videomuzu izlemeye bekliyoruz. Çilekli Galette Tarifini deneyeceklere afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Çilekli Gallette Tarifini Nefis Yemek Tarifleri'nde defterinize eklemek için:
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-galette-7832868/

Galette Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin;
125g soğuk tereyağı
1,5 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı un (6 tepeleme yemek kaşığı)

Fındık Ezmesi İçin;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı fındık

Çilekli Harç;
Çilek
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı
1.Hamuru için blendera 125g soğuk tereyağı, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1 çimdik tuz ve 1,5 su bardağı yani yaklaşık 6 tepeleme yemek kaşığı unu da ekleyip blenderı çalıştıralım. Hamurumuzu hazırlarken tereyağının soğuk olmasına dikkat edelim yoksa piştiğinde istediğimiz kıtırlıkta olmayacaktır.
2.Hamurumuz toparlandıktan sonra, tezgaha streç filmimizi alalım üzerine hamurumuzu koyup sararak buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim.
3.Galettimizin içine koyacağımız fındık ezmesi için rondoya 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı fındığı alıp rondoyu çalıştıralım. Galletimizin fındık ezmesi hazır.
4.Biz galettimizi çilekli hazırlayacağız, dilerseniz başka mevsim meyvelerini de kullanabilirsiniz.
Çileklerimizi 2'ye keserek boyutlarını küçültelim, çok büyük çilekleri 4'de de bölebilirsiniz.
5.Üzerlerine 1,5 yemek kaşığı nişasta ve 1,5 yemek kaşığı şekeri ilave edip güzelce karıştıralım. Çileklerimizin üstünü streç film ile kapatarak hamuru hazırlayana kadar buzdolabında dinlendirelim.
7.Tezgaha bir tane pişirme kağıdı çıkaralım ve buzdolabından aldığımız hamuru üzerine yerleştirelim, pişirme kağıdı sayesinde hamurumuzu kolayca açacak ve tepsimize yapışmadan pişirebileceğiz.
8.Hamurun üzerine biraz bastırıp yuvarlak şeklini verdikten sonra üzerine bir pişirme kağıdı daha yerleştirerek hamurumuzu açmaya başlayalım.
9.Hamurumuzu tart hamuru kalınlığında kağıttan biraz daha kalın olacak şekilde açalım . 10.Üzerinden pişirme kağıdını alalım ve alttaki pişirme kağıdı ile hamuru tepsiye taşıyalım. Hamurun ortasına hazırladığımız fındık ezmesini koyarak kaşıkla yayalım. Kenarlarını katlayacağımız için hamurun kenarlarında 2-3 parmak kadar boşluk bırakmaya dikkat edelim.
11.Buzdolabında dinlendirdiğimiz çilekleri de fındık ezmesinin üzerine yerleştirelim.
12.Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak kapatalım, pişirme kağıdı ile hamuru kaldırarak hamur dağılmadan daha kolay kapatabilirsiniz.
13.Katladığımız hamurun üzerine bir fırça yardımı ile çileğin kasede kalan suyundan sürelim. Son olarak meyve suyundan sürdüğümüz kenarlara şeker serpelim ve galletimizi 170 derece önceden ısıtılmış fırında hamur kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirelim pişirelim.
14.Çilekli galetimiz hazır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Biz çilekli olarak hazırladık siz istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz, dilerseniz içerisine fındık yerine badem veya fıstık ezmesi de hazırlayabilirsiniz.. Afiyet bal şeker olsun.
#çilekligalette #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Galette Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-galette-fransiz-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri'deki Denenmiş Tüm Tart Tarifleri;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/tart-tarifleri/

Elmalı Tart Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=f2lb0uZ2mKY

Çilekli Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XSCqgXhawBE

Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ISgSWzU6qZs

Karamelli Çikolatalı Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3cOn8TuTUn4

Kolay Kremalı Pasta Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=PublTXgbNyI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/