طريقة عمل أسهل و ألذ وصفة شوربة ???? شوربة الدجاج ????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل و ألذ وصفة شوربة ممكن تجربوها وصفة شوربة الدجاج و من أكثر أنواع الشوربة اللي تجهيزها ما بياخد معنا وقت شوربة غنية بالمكونات اللذيذة و مقاديرها بسيطة و قليلة جدا و متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 حبة من الثوم
1 قطعة من الزنجبيل
1 حبة من الجزر
2 ملعقة كبيرة من الزيت
2 كوب من ماء الدجاج
4 أكواب من الماء الساخن
1 كوب شاي من الشعيرية
الملح
الفلفل الأسود
البقدونس
الشبت

لسلق الدجاج:
1 قطعة من فخذ الدجاج
1 حبة من البصل
الماء

مكونات التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة من الطحين
1 حبة من عصير الليمون
الماء
1 حبة من صفار البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية لسلق الدجاج هنضيف في طنجر ة الضغط قطعة من فخذ الدجاج و حبة من البصل و نقطعها ل4 أقسام و هنضيف الماء لحتى تعدي الدجاج و نسكر غطى الطنجرة و نترك الدجاج على النار لمدة 20 دقيقة
2- و بعد ما تخلص المدة و يستوي معنا الدجاج هنشيله من الطنجرة و نصفي ماء الدجاج و نتركها على جنب لحتى نستخدمها و هنفصفص الدجاج من العظام على شكل ناعم
3- بعدين هننتقل لتجهيز المكونات و هناخد حبة من الثوم و نفرمها على شكل ناعم و هناخد الزنجبيل و حجم حبة الزنجبيل بحجم حبة الجوز و هنقشرها و نبشرها على شكل ناعم و بنفس الطريقة هناخد حبة الجزر و و نبرشها
4- و اخيرا هننتقل لتجهيز الشوربة و هنضيف في طنجرة مناسبة الزيت و حبة الجزر اللي برشناها و نحركهم مع بعض شوي بعدين هنضيف الثوم و الزنجبيل و نحركهم مع بعض كمان مرة لمدة 30 ثانية تقريبا
5- اما هلق هنضيف ماء الدجاج و الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى تبدا تغلي معنا الشوربة و لما تغلي هنضيف الدجاج اللي جهزناه و الشعيرية
6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز تتبيلة الشوربة و هنضيف في طبق مناسب الطحين، عصير الليمون و شوي من الماء و نخفقهم مع بعض منيح لحتى يذوب الطحين بعدين هنضيف حبة من صفار البيض و نخفقهم كمان مرة
7- اما هلق هناخد 1 - 2 ملعقة من الشوربة و نضيفها على الطحين لحتى يدفى بعدين هنضيف التتبيلة على الشوربة بالتدريج مع التحريك المستمر و نترك الشوربة على النار لمدة 3 - 4 دقائق لحتى تتماسك
8- و هيك بيكون جهزت معنا الشوربة هنضيف عليها الملح و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و لحتى تعطينا طعم اجمل هنضيف شوي من البقدونس و الشبت و هنكون فارمينهم على شكل ناعم
9- و اخيرا هنحرك الشورية للمرة الأخيرة و نشيلها من على النار و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل شوربة اللبن
https://youtu.be/eLWeKX839wg

طريقة عمل شوربة المخلوطة
https://youtu.be/qTFJPwLBBFU

شوربة اللبن الغنية بالمكونات اللذيذة
https://youtu.be/HIYlyhxhtsk

طريقة عمل شوربة لسان العصفور
https://youtu.be/bzotkjQYufk

طريقة عمل شوربة كرات اللحم اللذيذة
https://youtu.be/KjRrjMWs8N0

طريقة عمل شوربة العدس
https://youtu.be/6eFjVxjMqeU

طريقة عمل شوربة الخضراوات بالكريمة
https://youtu.be/aMj6EOy9gSY

شوربة السبانخ بالطريقة التركية
https://youtu.be/7N8S07iAHE0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky