Filiz’le Bu Yemek Senin Hikayen | Sude Belkıs @BELKIS_TV @filizmakarna

Filiz ve Nefis Yemek Tarifleri iş birliğiyle hayata geçen, sunuculuğunu Kaan Yarman’ın üstlendiği “Filiz’le Bu Yemek Senin Hikayen” programının ilk bölüm konuğu; viral içerikleri ve ikonik karakterleriyle tanınan, enerjisi ve neşesiyle mutfağımıza renk katan yayıncı / influencer Sude Belkıs!

Yalnızca iz bırakan enfes tariflere değil, bu tariflerin ardındaki yemek hikayelerine de yer verilen “Filiz’le Bu Yemek Senin Hikayen” programında Sude Belkıs; çok sevdiği altın günleriyle özdeşleştirdiği yemeklerden “Kısır” ve “Pancarlı Kuskus”u Kaan Yarman’la birlikte yapıp hikayesini anlatıyor.

#BuYemekSeninHikayen #Filiz #NefisYemekTarifleri #KaanYarman #SudeBelkıs #işbirliği

“Kısır”

Malzemeler

3 su bardağı Filiz Köftelik Mardin Bulguru
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1 küçük çay bardağı nar ekşisi
1,5 adet domates
1,5 adet limonun suyu
3 demet tere
1 demet maydanoz
6 adet taze soğan
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı kuru nane
3 diş sarımsak

Hazırlanışı

Kısırlık bulguru bir kaba alalım. İçine zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, limon suyu ekleyerek bir spatula ile tüm karışımı bulgura yedirip kenara alalım.
Domates, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve tuzu bir blenderda çekelim.
Tüm taze yeşillikleri ince ince kıyalım.
Kısır, taze yeşillikler ve sosu karıştırarak üzerini streç film ile kaplayalım ve buzdolabında tercihen bir gün dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun!

“Pancarlı Kuskus”

Malzemeler

250 Gr. Filiz Kuskus
3 adet orta boy pancar
1 demet ince kıyılmış dereotu
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1,5 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabukları
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 diş sarımsak
Taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle pancarları düdüklü tencerede haşlayarak işe başlayalım.
Kuskusu derin bir tencerede tuz eklediğimiz su içerisinde haşlayalım. Kuskus çok çabuk piştiği için kontrol etmeyi unutmayalım.
Kuskus haşlanırken 2 adet pancarı minik küpler şeklinde keselim. Dereotunu incecik doğrayalım, cevizi ise iri bir şekilde kıyalım. Dereotu ve cevizin bir kısmını salatanın üzerine serpmek için ayıralım.
Bir kase içerisine sızma zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, limon kabuğu, diş sarımsak ve bir adet pancarı tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek blenderdan geçirelim. Sosumuz hazır.
Süzdüğümüz kuskusu büyükçe bir kap içerisine alalım, hazırladığımız malzemeleri ve sosu da ekleyerek harmanlayalım. Tadını kontrol ederek ilavelerde bulunmak mümkün.
Hazır olan pancarlı kuskusu, ayırmış olduğumuz dereotu ve cevizi de serperek servis yapabiliriz. Afiyet olsun!

Uygulamamızı indirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

Filiz'i takip etmek için;

Web sitesi: https://filizmakarna.com.tr/
Instagram: https://www.instagram.com/filizmakarna/
Facebook: https://www.facebook.com/FilizMakarna/
X / Twitter: https://twitter.com/filizmakarna
YouTube: https://www.youtube.com/@filizmakarna

Kaan Yarman’ı takip etmek için;

Instagram: https://www.instagram.com/tam_kararinda/

Sude Belkıs’ı takip etmek için;

Instagram: https://www.instagram.com/belkis.tv/
YouTube: https://www.youtube.com/@BELKIS_TV