Write For Us

Ispanaklı Mantarlı Kiş Tarifi | Nasıl Yapılır?

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
4 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
​@EvideaCom 'un katkılarıyla... #işbirliği

Fransız mutfağının zarif lezzetini sofralarımıza taşıdık: Ispanaklı Mantarlı Kiş! ????

Fonksiyonel ve geniş ürün çeşitliliğiyle aradığımız her şeyi bir arada bulabildiğimiz Evidea, bu çok aşamalı tariflerde en büyük yardımcımız. ????

Yeni Nirvana Tava’dan soframızı tamamlayan şık French Cottage koleksiyonu ürünlerine kadar hepsi Evidea mağazaları ve evidea.com’da sizi bekliyor. ✨

Ispanaklı Mantarlı Kiş Tarifi

Malzemeler

Hamuru için;
200 g soğuk tereyağı
2 adet soğuk yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

Kremalı sosu için;
1 su bardağı süt (200 ml)
200 ml sıvı krema
3 adet yumurta
1 dolu yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucuyla karabiber
100 g eski kaşar

İç dolgusu için;
350 g ıspanak
250 g mantar
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;
Eski kaşar

Hazırlanışı

Öncelikle mantarları ve ıspanakları doğrayalım.
Ardından iç harcı için tavaya zeytinyağını alalım.
Üzerine mantarları ekleyelim ve soteleyelim.
Ispanağı ve baharatları da ekleyerek biraz daha pişirip ocaktan alalım.
Diğer taraftan yumurta, süt, krema, un, tuz, karabiber uygun bir kapta karıştıralım.
Üzerine kaşar peyniri de ekleyerek kenara alalım.
Kişin hamuru için soğuk tereyağı ve unu rondodan geçirelim.
Yumurtaları ve tuzu da ekleyerek rondoyu tekrar çalıştıralım.
Hazır olan hamuru pişirme kağıdı arasına alarak kullanacağımız kalıba göre açalım. Biz 26cm çapında kelepçeli kalıp kullandık.
Hamurumuzu kalıba yerleştirelim ve kabarmaması için ortasına çatalla delikler açalım.
Orta kısmına pişirme kağıdı koyup üzerine nohut koyalım ve önceden 190 °C’de ısıttığımız fırında, alt üst fansız ayarda 13 dakika pişirelim.
Ardından nohutları ve pişirme kağıdını alalım ve 12 dakika daha pişirelim.
Sürenin sonunda iç dolgusunu koyalım.
Hazırladığımız sosu döküp eski kaşar rendeleyerek 180 °C fırında 50 dakika daha pişirelim.
Sürenin sonunda ıspanaklı kişimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#ıspanaklıkiş #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Kategori
Gıda
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.