Kışlık Domates Sosu Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Kışlık domates sosu nasıl yapılır? merak edenler, kış hazırlıkları yapanlar için yazın mis kokulu domateslerini kışın da tadabileceğiniz harika bir tarif hazırladık!
Et veya sebze gibi tüm yemeklerinizde kullanabileceğiniz, yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli kışlık domates sosunu eminiz ki sizler de seveceksiniz.
Kendinize göre malzemeleri ayarlayabileceğiniz, içerisinde püf noktalarından da bahsettiğimiz domates sosunu sizler de izleyip evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

12-14 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 50 Dakika

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Kışlık Domates Sosu Tarifi Uzun Versiyonu;
https://www.youtube.com/watch?v=HMvpW1mnPJM

Domates Sosu Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-sosu-tarifi/

Malzemeler
3 kg domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
15 diş sarımsak
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı
Öncelikle yaklaşık 3 kilogram kadar domatesi güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım.
Daha sonra derin bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağı alalım.
Üzerine birkaç parçaya kestiğimiz 15 diş sarımsağı ilave ederek 1-2 dakika kavuralım.
Ardından doğradığımız domatesleri ilave edelim ve ara ara karıştırarak domatesler eriyinceye kadar yaklaşık yarım saat pişirelim.
Sürenin sonunda gayet güzel yumuşayan ve suyunu salan domatesleri blenderdan geçirelim.
İyice ezilen domates sosunu kevgirden geçirebiliriz. Bunun için öncelikle sosu dikkatli bir şekilde
kevgire aktaralım.
Ardından spatula yardımıyla ezerek çekirdeklerini ve kabuklarını ayrıştıralım.
Bu arada eğer uğraşmak istemezseniz kevgirden geçirmeden çekirdeğini kabuğunu ayırmadan da bu sosu hazırlayabilirsiniz.
Kevgirden geçirdiğimiz domates sosunu tekrardan tencereye alalım.
İçerisine 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı şekeri ilave edip karıştırarak 10 dakika daha kaynatalım.
Kavanozlarken etrafa taşmaması için kavanozun ağzına huni yerleştirelim ve hazırladığımız sosu kavanozlara paylaştıralım.
Kavanozlara yaklaşık bir parmak kadar boşluk kalacak şekilde dolduralım.
Ardından bir havlu kağıtla kavanozun ağız kısmını silelim.
Kaynattığımız kapaklardan bir tanesini alalım ve kavanozumuzu kapatalım.
Kavanozlara doldurduğumuz sosların üzerini sıcağı ile kapattıktan sonra tamamen soğuması için bu şekilde bekletelim.
Ardından güneş almayan serin bir yerde saklayarak kış boyunca rahatlıkla kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
#kışlıkdomatessosu #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kışlık Domates Sosu İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-konserve-domates-sosu/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kışlık Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/kis-hazirliklari-diger-tarifler/

Fırında Soslu Köfte Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=-p1fBtoIyz8

Bolonez Sos (İtalyan Usulü ) Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=L1sWETR7JiE

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=yG5ls9g-eps

Fırında Sebze Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=iuv29kW-V_E

Kırmızı Biberli Enfes Makarna Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ZLri-tQxy9U

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=UFAgdXMXCis

Tavuklu Krep Sarma Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=xMa6Ep_gIzg

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/