Write For Us

Hünkârbeğendi Tarifi ????????️ Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
44 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
@EvideaCom 'un katkılarıyla... #işbirliği

İftar sofralarınıza çok yakışacak, etleri yumuşacık pişmiş, beğendisi tam kıvamında hünkârbeğendi tarifimizi mutlaka kaydedin! ????

Evidea’nın şık, trend ve pratik mutfak ürünleriyle hazırladığımız bu nefis yemeği, birbirinden güzel sunum ürünleriyle tamamlayarak dolu dolu bir sofra kurduk. ????️✨

Sizler de Ramazan ayı boyunca seçili ürünlerde %50’ye varan indirimden faydalanmak için Evidea mağazalarını ve https://www.evidea.com’ u ziyaret edebilirsiniz. ????

Hünkârbeğendi

Malzemeler

600 g kemiksiz kuzu kuşbaşı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
Değirmen karabiber
Değirmen tuz

Beğendi için;

4 adet orta boy patlıcan
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Bir tutam muskat rendesi

Hazırlanışı

Öncelikle soğanı, sarımsağı ve domatesi yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
Uygun bir tavaya zeytinyağını alıp soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyelim.
Kuşbaşı etleri ekleyip, orta ateşte suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 5 dakika kavuralım.
Etler suyunu çekince domates salçasını ekleyelim ve birkaç dakika daha kavuralım.
Doğradığımız domatesi ekleyip bir iki tur karıştıralım ve suyunu ekleyelim.
Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip kapağını kapatarak, kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Beğendisi için, patlıcanların üzerine bıçakla birkaç yerinden delikler açalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız 200 °C fırında 20 dakika közleyelim.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup ince ince doğrayalım.
Tavaya alıp erittiğimiz tereyağının üzerine unu ekleyip, kokusu çıkana kadar yakmadan kavuralım.
Üzerine patlıcanları ve sütü ekleyerek karıştıralım ve sütü çekene kadar pişirelim.
Tuz, karabiber ve muskat rendesi ile lezzetlendirdikten sonra ocaktan alalım.
Servis tabağına önce beğendiyi alalım, üzerine de kavurduğumuz etleri ekledikten sonra hünkârbeğendimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Kategori
Gıda
Etiketler
nefis yemek tarifleri
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.