Cocostar Kek Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #nefisyemektarifleri #shorts

Hindistan cevizli kek sevenlere alternatif olacak cocostar (kokostar) kek nasıl yapılır? merak edenler için tam ölçülü, lezzet garantili tarifi ile sizlerleyiz!
Çay saatlerinize, davet sofralarınıza çok yakışacak bu Hindistan cevizli toplu kek tarifi yapımının kolaylığı ile de favoriniz olacak.
Yumuşacık dokusu ile damakta iz bırakan kokostar kek lezzeti kadar görüntüsü ile de beğenileri kazanacak.
Pastaneden alınmışçasına lezzet saçan kokostar kek tarifi için sizler de videomuzu izleyebilir ve evinizde adım adım uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Cocostar Kek Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kokostar-kek-nasil-yapilir/

Malzemeler
Keki için;

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı silme kakao
3 su bardağı un

İç malzemesi için;

2 adet yumurta akı
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için;
Pudra şekeri
Çilek

Hazırlanışı
Öncelikle 2 tane yumurtanın akını bir karıştırma kabına alalım. Mikserle köpük köpük oluncaya kadar yüksek hızda çırpmaya başlayalım.
Sonra 1 su bardağı pudra şekeri ve 2 su bardağı Hindistan cevizini ekleyelim. Bir spatula ile tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız harçtan irice parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Bu şekilde tüm harç bitinceye kadar şekillendirmeye devam edelim.
Diğer taraftan kek hamuru için karıştırma kabına 3 tane yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri alalım. Yine mikserle iyice çırpalım.
Beyazlaşıp köpük köpük olduğunda 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı soğumuş demli çayı ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozunu da eleyerek ilave edelim. Önce spatulayla karıştırdıktan sonra mikserle güzelce çırpalım.
Kek kalıbının her yerini fırça yardımıyla yağlayalım. Ardından hamurun yaklaşık yarısını kalıba boşaltalım.
Hazırladığımız Hindistan cevizi toplarını kalıba yerleştirdikten sonra üzerine kalan hamuru boşaltalım.
Önceden 170 dereceye ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kekimizi pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız keki oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim.
Daha sonra bir servis tabağına ters çevirerek çıkartalım. Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra nefis cocostar kekimiz servise hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#cocostarkek #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/