Red Velvet Kek Tarifi ????❤️ Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Kırmızı kadife pasta nasıl yapılır? merak edenler için doğum günlerine, sevgililer gününe kolaylıkla hazırlayabileceğiniz harika bir video ile geldik!
Görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, pamuk gibi keki ile damaklarda iz bırakacak red velvet pasta olarak da bilinen bu pastayı eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Yapımının kolaylığı ile dışarıdan almaya son vereceğiniz, dilediğiniz özel günlerinize hazırlayabileceğiniz kadife kek için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 20-30 Dakika
Pişirme: 35 Dakika
Kullanılan kalıp ölçüsü: 19 cm

Kırmızı Kadife Pasta;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-kadife-pasta/

Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
1 tatlı kaşığı kakao

Arası için;

2 paket krem şanti (150 gr)
2 çay bardağı soğuk süt (250 ml)

Keki ıslatmak için:
Süt

Hazırlanışı
Öncelikle 4 tane yumurtanın akını ve bir fiske tuzu köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım.
Diğer taraftan da karıştırma kabında 4 tane yumurta sarısı ve 1 su bardağı şekeri çırpmaya başlayalım.
Yarım çay bardağı ılık suyu da ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Beyazlaşan karışıma 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekledikten sonra pandispanya hamurunu tekrar çırpalım.
Hamura renk vermesi için kırmızı gıda boyasını ekleyerek hamur tamamen kırmızı oluncaya kadar çırpmaya devam edelim.
Rengin daha koyu olması için 1 tatlı kaşığı kakao ilave edelim. Siz kendi boyanızın tonuna göre kakao eklemeyebilirsiniz.
Başta yumurta akından hazırladığımız köpüğü de hamura ilave edelim.
Spatula ile köpüğü söndürmeden sürekli aynı yönde nazikçe karıştıralım.
Tabanına yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıba aktaralım.
Pandispanya kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Güzelce kabaran ve pişen keki fırından aldıktan sonra iyice soğuması için bekletelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkaralım.
Kekin üstündeki fazlalığı süslemede kullanmak için bir kenara ayırdıktan sonra kalan kısmı 3 eşit parçaya keselim.
İlk katı servis tabağına yerleştirdikten sonra birkaç kaşık sütle kekimizi ıslatalım.
Daha sonra hazırladığımız krem şantiden biraz alarak üzerini kapatacak şekilde sürelim. Bu aşamada kekin tamamen soğuduğundan emin olmalısınız.
2. ve 3üncü katı da yine sütle ıslatıp aynı şekilde yerleştirdikten sonra pastanın kenarlarını ve üzerini krem şanti ile kaplayalım.
Ayırdığımız kek parçalarını rondoda çektirerek ufalayalım.
Ufalanan kek parçaları ile pastamızın üzerini süsleyelim.
Pastayı en az 2-3 saat kadar eğer vaktiniz varsa da 1 gece buzdolabında dinlendirelim ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

#kırmızıkadifepasta #nefisyemektarifleri


Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/