Nevzine Nedir? Nasıl Yapılır? - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 6. Bölüm

Nevzine Nedir? Nasıl Yapılır? - NEVZİNE GİBİSİNİ YEMEDİNİZ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 6. Bölüm: https://youtu.be/CCgI5dQGIHE

Tarif;
HAMURU İÇİN:
250 gram tereyağı,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı tahin,
Yarım çay bardağı yoğurt,
Yarım paket kabartma tozu,
700 gram un,
180 gram çekilmiş ceviz

ÜZERİ İÇİN:
Ceviz

ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı su,
3 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı pekmez,
Ceviz

Yapılışı;
Nevzine hamuru için derin bir kabın içinde 250 gram eritilmiş tereyağı, sıvıyağ, tahin, yoğurt, kabartma tozu ve 700 gram unu yoğuruyoruz. 180 gram çekilmiş ceviz içi ve fırın kabının içine yayıyoruz. Üzerine cevizleri dizdikten sonra 180 derece ısınmış fırında pişirmeye bırakıyoruz. Şerbeti için; su, toz şeker, pekmezi limonla birlikte kaynatıyoruz. Sıcak nevzinenin üzerine soğuk şerbetini gezdirdikten sonra servise sunuyoruz.

Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası hafta içi her gün saat 14.30'da!

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Sevilen Türk yemek uzmanı, yazar Sahrap Soysal ile konuklarının birbirinden lezzetli yemekler pişireceği ve bereketli iftar sofraları hazırlayacağı program, Ramazan ayı boyunca, hafta içi her gün saat 14.30’da!

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/bolumler

#FOX #SahrapSoysal #RamazanSofrası