Divriği İçi Nasıl Yapılır? - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 7. Bölüm

Divriği İçi Nasıl Yapılır? - ENFES DİVRİĞİ İÇİ TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 7. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/0vVPuBmMJrQ

Tarif;
DİVRİĞİ İÇİ İÇİN:
2 su bardağı ince bulgur,
Sıcak su,
1 yemek kaşığı domates salçası,
2 adet domates,
3 adet yeşil sivri biber,
Tuz,
1 adet kuru soğan,
Reyhan,
Taze soğan,
1 adet limon suyu,
1 yemek kaşığı pul biber,
1 su bardağı su,
1 demet maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı,
150 gram dana kıyma

Yapılışı;
Büyük bir kabın içinde ince bulguru sıcak suyla ıslattıktan sonra domates salçası, ince doğranmış yeşil soğan, pul biber, domates, yeşil sivri biber, tuz, kuru soğan, maydanozla birlikte iyice yoğuruyoruz ve biraz sulandırıyoruz. Üzeri içinde dana kıymayı tereyağında sade bir şekilde kavuruyoruz ve ılık olarak divriği içinin üzerine gezdiriyoruz.

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası