Buhara Pilavı Nasıl Yapılır? İşte Tarifi... - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 10. Bölüm

Buhara Pilavı Nasıl Yapılır? İşte Tarifi... - BUHARA PİLAVI TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 10. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/9LuD6zuwvGM

Tarif;
BUHARA PİLAVI İÇİN:
Tereyağı,
5 adet kuru soğan,
Yarım kilo haşlanmış dana kuşbaşı,
2 su bardağı haşlanmış nohut,
1 tatlı kaşığı yenibahar,
1 yemek kaşığı tarçın,
1 tatlı kaşığı karabiber,
3 su bardağı pirinç,
Sıcak su

Yapılışı;
Geniş bir tencerede tereyağını erittikten sonra ince kıyılmış soğanları
tereyağında kavuruyoruz. Haşlanmış kuşbaşı etleri ilave ettikten sonra
haşlanmış nohutu, yenibaharı, tarçını, karabiberi ilave ediyoruz. Sonrada pirinci
yıkayıp ilave ettikten sonra kenarından sıcak suyu gezdiriyoruz. Ağzını
kapatıyoruz ve iyice suyunu çekinceye kadar pilavı pişirip sıcak sıcak servise
sunuyoruz.

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası