Hiç Tırşik Denediniz Mi? - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 18. Bölüm

Hiç Tırşik Denediniz Mi? - BİLİNMEYEN BİR TARİF; TIRŞİK
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 18. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/FPCoJXUr0sk

Tarif;
TIRŞİK İÇİN:
2 litre su,
1 kilo yoğurt,
1 kilo tirşik pancarı,
3 yemek kaşığı döğme buğday,
3 yemek kaşığı nohut,
2 su bardağı un

Yapılışı;
Bir tencereye yoğurtla suyu ekledikten sonra orta ısıda ılınıncaya kadar pişirip
altını söndürüyoruz. İnce dilimlenmiş tırşik pancarını dövme buğdayı, nohutu
ekledikten sonra karıştırıyoruz. Bu çorbanın üzerini unla birlikte kapatıyoruz.
Tencerenin kapağını kapattıktan sonra iyice sararak bir sofra beziyle 12 saat
kadar fermente olması için bekletiyoruz. Bütün malzemeler yumuşayıncaya
kadar kaynatıyoruz. Sonra da sıcak sıcak servise sunuyoruz.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası