PRATİK İÇLİ KÖFTE APARATIYLA İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Arap ülkelerinden, Türk mutfağına gelen bilindik ve bir o kadar da sevilen, lezzetli ve tam ölçülü içli köfte tarifi ile karşınızdayız.???? Dilerseniz haşlayarak dilerseniz de kızartarak tüketebileceğiniz içli köfte tarifini bütün püf noktalarıyla sizin için hazırladık. Vip Ahmet içli köfte aparatı sayesinde, bu kez İçli köfteyi şekillendirmesi de çok kolay ve hızlı olacak. ????Muhteşem tadına hayır diyemeyeceğiniz, içli köfte tarifini sizlere de mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. İçli köfte tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun. ????

8-10 Kişilik
Hazırlama : 30 Dakika

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos

İçli Köfte Yemeği Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/vip-ahmet-icli-kofte-aparati-ile-icli-kofte-yapimi/

İçli Köfte Malzemeleri
Hamuru için;
2 su bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
Pul biber
Karabiber
Tuz

Harcı için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 tutam maydonoz
Kimyon
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Kızartmak için;
Sıvı yağ

İçli Köfte Hazırlanışı

1- İç harcını hazırlamakla başlayalım. Tavaya, yarım çay bardağı kadar sıvı yağı alalım, 2 adet rendelenmiş soğanı ilave ederek güzelce kavuralım.
2- Soğanlar pembeleşince, 250 gram kıymayı ekleyelim ve kaşığın ucuyla ezerek kavurmaya başlayalım.
3-Yaklaşık 5 dakika kadar kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı biber salçasını ilave edip kavurmaya devam edelim.
4-Ocağın altını kapattıktan sonra kimyon, karabiber, pul biber ve tuz, yarım su bardağı çekilmiş ceviz, 1 tutam kıyılmış maydanozu da ilave edip son kez karıştıralım.
5- İç harcımız hazır, bir kenarda soğuması için bekletebiliriz.
6-Hamuru için uygun bir kaba 2 su bardağı köftelik bulgur ve 1 çay bardağı irmiği alalım. 3 su bardağı sıcak suyu ilave edelim ve kabın üzerini streç filmle kapatalım. Bulgurlar şişene kadar yaklaşık 10 dakika bu şekilde bekletelim.
7-Sürenin sonunda suyunu güzelce çeken bulgur ve irmiği tahta kaşıkla karıştıralım.
8- Ardından 1 çay bardağı un, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı biber salçası, tuz, pul biber ve karabiber, ekleyip yoğurmaya başlayalım.
9- Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra içli köfte hamurumuz da hazır.
10- Şimdi İçli Köfte Aparatımızı tezgahımıza alalım ve 20 cm uzunluğundaki streç film ya da buzdolabı poşetini üzerine açalım.
11- Bulgurlu harçtan 1'er tatlı kaşığı kadarını oyuk kısımlara yerleştirelim. Buzdolabı poşetini yerleştirdiğimiz harcın üzerine doğru katlayalım.
12- Ardından aparatımızı kapatalım ve hafifçe bastıralım.
13- Açtığımızda, üst kısımdaki buzdolabı poşetini dikkatli bir şekilde kaldıralım ve tek göze kıymalı harçtan yerleştirelim.
14- Boş olan aparatı, dolu olan harcın üstüne ergonomik katlanır kapak sayesinde kapatıp bastıralım.
15- Açtıktan sonra etrafındaki fazla bulguru temizleyelim. Göreceksiniz, buzdolabı poşetini kaldırdığınız anda etraftaki fazla bulgurlar kendiliğinden ayrılmış olacak.
16- Harcımız bitene kadar şekillendirmeye devam edelim.
17- Bütün köfteler hazır olduğunda bol kızgın yağda çevirerek kızartalım.
18- İçli köftemiz servise hazır! Bu pratik aparat sayesinde hızlıca şekillendireceğiniz içli köfteleri dilediğiniz her zaman rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

#içliköftetarifi #nefisyemektarifleri

Çok beğenilen diğer içli köfte tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/en-kolay-icli-kofte-tarifi-videolu/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

İçli Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=xsYCOGxynL8&list=PLJ17I9P129nyA4tI2QbDFghQm-cfbXYru&index=2

Bulgurlu Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t81FYyahkIw&list=PLJ17I9P129nyA4tI2QbDFghQm-cfbXYru&index=50

Yufkalı Köfte Rulo Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=GtcpbAYbiYI&list=PLJ17I9P129nyA4tI2QbDFghQm-cfbXYru&index=42

İçli köftenin yanına ne gider? Cevap burada ????

Toyga Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=tyhIi3nEhtk&list=PLJ17I9P129nwJIxZoYznfytsBJczLfHPu&index=19

Yayla Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=o5xRKCoF6qI&list=PLJ17I9P129nwJIxZoYznfytsBJczLfHPu&index=58

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/