Tepside Kadayıf Tarifi | Nasıl Yapılır?

Herkesin bildiği ve sevdiği, özellikle Ramazan aylarında sıklıkla karşılaştığımız Tepside Kadayıf Tatlısını daha önce kendiniz denememişseniz bugün bizimle yapmaya ne dersiniz? Üstelik bu tatlı yapımının kolay olması ve şerbetini tam çekmesi ile vazgeçemeyeceğiniz tarifler arasında üst sıralarda yerini alacak.Gelen misafirlerinize, gününüz olduğunda davet masalarınıza ya da akşam çayına rahatlıkla yapabileceğiniz, şerbetli tatlı severlerden tam not almanızı sağlayacak Tepside Kadayıf nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız mutlaka videomuzu izlemelisiniz. Sonrasında evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Tepside Kadayıf Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-kadayif-tatlisi-tarifi/

Tepside Kadayıf Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
500 g taze tel kadayıf
200g eritilmiş tereyağı
İrice çekilmiş 1 kase ceviz

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı
1.İlk olarak tatlımızın şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alarak karıştıralım. Şerbeti 10 dakika kaynamaya bırakalım.
2.Daha sonra limon suyunu da ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.
3.Ardından ocağı kapatarak şerbeti soğumaya bırakalım.
4.Derince bir kaba taze tel kadayıfı alalım, üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirerek dökelim. Burada özellikle belirtmek isterim tereyağının ilk sıcaklığının çıkmasını mutlaka bekleyelim.Aksi halde kadayıflarımız hamur olabilir.
5.Kadayıfları güzelce harmanlayarak her yerinin yağ olmasını sağlayalım. Kadayıfların tamamı yağlanırsa fırında pişerken daha güzel kızaracak, çıtır çıtır olacaklardır.
6.Kadayıfın yaklaşık yarısını küçük boy borcama alalım, üzerine avuç içimizle bastıra bastıra yerleştirelim. Burada yine önemli bir noktayı belirtmek istiyorum; Kadayıfları bastırarak yerleştirmezseniz arasında boşluk kalacağı için servis esnasında dağılabilirler.
7.Sıkıca yerleştirdiğimiz kadayıfın üzerine irice çekilmiş cevizi serpiştirelim. Siz damak tadınıza göre aynı şekilde fındık veya fıstık da kullanabilirsiniz.
8.Daha sonra kalan kadayıflarımızı cevizlerin üzerine yayalım, yine avuç içimizle bastırarak sıkıca yerleştirelim.
9.Kadayıfımızı 180°C fırında kontrollü bir şekilde 40 dakika nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.
10.Güzelce kızaran kadayıfımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimizi gezdirerek her yerini ıslatalım. Şerbetin soğuk olduğundan emin olalım aksi halde tatlımız hamurlaşabilir.
11.Ardından şerbetini çekmesi için bir kaç saat dinlendirelim.
12.Şerbetini çeken tatlımızı dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Ben pizza dilimi şeklinde kestim, dilerseniz kareler halinde de kesebilirsiniz.
13.Uygun bir servis tabağına aldığımız tatlımız servise hazır. Ben dondurmayla çok yakıştırdığım için dondurmayla servis ettim, siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
#tepsidekadayıf #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tepside Kadayıf Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-citir-bastirma-kadayif/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/

Köroğlu Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_4UE_u5iEos&t=34s

Portakal Tatlısı Tarifiı;
https://www.youtube.com/watch?v=VNrA83Va1ck&t=16s

Parmak Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=A0vF7GH4QQ0&t=2s

Şekerpare Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dpQZ0xvXLA0&t=1s

Bulut Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BnWH66j6Nfg&t=3s

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/