نفس القوام المذهل مثل كل مرة ???????? ???? طريقة عمل أرز بالحليب بالفرن بالمقادير التامة

اليوم عنا طريقة عمل طاجن الأرز بالحليب هنعمله بالفرن و هيطلع معنا مثل بتاع المحلات تماما بقوام المذهل و طعمه اللذيذ بتقدري تعمليه لسهرات أيام رمضان المبارك و هينال إعجاب الجميع بالتأكيد بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1\2 كوب من الأرز
2 كوب من الماء
1 لتر من الحليب
1 باكيت من الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من النشا
1\2 كوب من الحليب ( استخدمناه لتذويب النشا )
1 كوب من السكر

طريقة التحضير:
1- بالبداية في طنجرة مناسبة هنضيف الأرز و هنكون غاسلينه منيح ونضيف الماء و نحطهم على نار متوسطة و بين كل فترة و فترة هنحرك الأرز ونتركهم على النار لحتى يتشرب معنا الأرز كل الماء اللي ضفناها
2- و لما يجهز معنا الأرز و يستوي هنضيف عليه الحليب و الفانيليا و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار تقريبا لمدة 15 دقيقة لحتى يبدا يغلي معنا الحليب
3- و بهالوقت هناخد في طبق مناسب النشا و 1/2 كوب من الحليب و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا النشا
4- اما هلق بعد ما يبدا يغلي معنا الحليب هنضيف عليه السكر و خليط النشا و الحليب اللي جهزناه و بين كل فترة و فترة هنحرك الحليب لحتى يصير معنا بالقوام المناسب
5- و تقريبا بعد 10 دقائق هنكون حصلنا على القوام المناسب للأرز بالحليب هنشيله من على النار و نضيفه بالطاجن المتوفر عندنا
6- بعدين هناخد صينية الفرن و نحط فيها طاجن الأرز بالحليب اللي جهزناهم و قبل ما ندخلهم على الفرن هنضيف الماء في الصينية لحتى تعدي معنا نصف ارتفاع الطاجن
7- و ندخل الأرز بالحليب على فرن حامي على درجة حرارة 180 و نتركهم بالفرن لحتى يتحمر معنا وجه الأرز بالحليب و ننتبه نحط الصينية بالرف الأول من الفرن و نكون مشغلين الفرن من فوق
8- و لما يتحمر معنا وجه طاجن الأرز بالحليب هنطالعه من الفرن و نتركه على جنب تقريبا لمدة 10 دقائق لحتى تطلع منه الحرارة الأولى
9- بعدين هنشل طاجن الأرز بالحليب من صينية الفرن و نحطهم في صينية تانية و ندخلهم الثلاجة لمدة 2 - 3 ساعات لحتى يرتاحوا معنا
10- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الثلاجة هنزينهم بالطريقة اللي منحبها انا زينتهم بالفستق الحلبي و البندق و ممكن تزينوهم بالمكونات المتوفرة عندكم
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky